γεντιακή

Απο γεντιακή ανήκει στην οικογένεια γεντιανών (Gentianaceae). Σύμφωνα με τον Πλίνιο τον Πρεσβύτερο, το γενικό όνομα Γεντιανά προέρχεται από τον Ιλλυριανό βασιλιά Γκάντιο (Έλληνας Γένθος), στον οποίο μπορεί να εντοπιστεί η ανακάλυψη του γεντιανού ως φαρμακευτικού φυτού.

Εμφάνιση & καλλιέργεια γεντιανού

Το γένος του Γεντιανοί περιλαμβάνει περίπου 300 - 400 είδη. Τα περισσότερα φυτά σε αυτό το γένος αγαπούν ασβεστολιθικά εδάφη και προτιμούν να καλλιεργούνται στα βουνά της Κεντρικής και Νότιας Ευρώπης.

Σε ορισμένες χώρες όπως Β. Γαλλία, Γερμανία και Ισπανία, τα ποώδη φυτά καλλιεργούνται για ιατρική χρήση. Γεντιανοί, τα στελέχη των οποίων μπορεί να έχουν ύψος έως και 1,50 μ., Ανθίζουν τους καλοκαιρινούς μήνες με κίτρινο ή έντονα μπλε χρώμα, πολύ σπάνια σε λευκά (λευκά φλουξ).

Μπορούν να ζήσουν έως και 25 χρόνια και μετά από δέκα χρόνια συνήθως έχουν λουλούδια για πρώτη φορά.

Εφαρμογή & χρήση

Μπλε-αίμα Γεντιανοί χρησιμοποιούνται συχνά μόνο ως διακοσμητικά φυτά, ενώ η κίτρινη γεντιανή (Gentiana lutea) χρησιμοποιείται φαρμακευτικά. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή πεπτικών schnapps και σε διάφορες μορφές ως φαρμακευτικό προϊόν.

Δεν χρησιμοποιείται ολόκληρο το φυτό, το οποίο είναι υπό προστασία της φύσης, αλλά μόνο τα υπόγεια μέρη του φυτού, τα οποία στο σύνολό τους μπορούν να ζυγίζουν έως και επτά κιλά. Συλλέγονται το φθινόπωρο, στεγνώνουν καλά και περιέχουν τα φαρμακευτικά σχετικά δραστικά συστατικά: πικρές ουσίες και κίτρινες χρωστικές ουσίες.

Οι πικρές ουσίες με το κύριο δραστικό συστατικό της γεντοπικρίνης είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες. Η ιδιαίτερα πικρή γεύση του κίτρινου γεντιανού οφείλεται στο συστατικό αμαρογεντίνη. Η αμαρογεντίνη είναι μία από τις πικρότερες, φυσικά απαντώμενες ουσίες και εξακολουθεί να είναι εμφανώς αισθητή στη γεύση, ακόμη και μετά από αραίωση 1: 58 εκατομμυρίων. Οι πικρές ουσίες διεγείρουν γενικά την πέψη και αυξάνουν τη ροή του αίματος προς τους βλεννογόνους.

Σε πολλές περιοχές, η γεντιανή πίνεται ως τσάι ή καταναλώνεται ως πνεύμα. Αυτό το μπράντυ, γνωστό ως "Enzele", "Jenzer" ή ευφημικά ως "Eau de vie" (νερό της ζωής), χρησιμοποιείται για τη θεραπεία κάθε είδους πεπτικών προβλημάτων. Ένα εξαιρετικό λικέρ μπορεί επίσης να παρασκευαστεί από γεντιανή - ο Hildegard von Bingen επαίνεσε αυτό το ποτό και συνέστησε τη χρήση του αρκετές φορές την ημέρα.

Για το σκοπό αυτό, το λικέρ, το οποίο είναι ακόμη διαθέσιμο σήμερα, θερμαίνεται σε χαλύβδινο δοχείο και πίνεται κατά τη διάρκεια ή μετά το γεύμα. Εναλλακτικά, συμβούλεψε να πασπαλίζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού με σκόνη ρίζας γεντιανού (διαθέσιμο στο Διαδίκτυο) μέσω της σούπας και στη συνέχεια να το κουτάλι. Ως ομοιοπαθητικό φάρμακο, η γεντιανή διατίθεται με τη μορφή σφαιριδίων ή ως αραίωση.

Σημασία για την υγεία, τη θεραπεία και την πρόληψη

Το θεραπευτικό αποτέλεσμα του Γεντιανοί είναι γνωστό από την αρχαιότητα. Η ήδη αναφερθείσα, δυτική ελβετική ονομασία "Eau de vie" υποδηλώνει τα ποικίλα και διαρκή αποτελέσματα του γεντιανού.

Όχι μόνο ο Hildegard von Bingen, αλλά και ο ποιητής και φυσιοδίφης Johann Wolfgang von Goethe ήταν γεμάτοι επαίνους για αυτό το μοναδικό φυτό. Το Gentian έχει θεραπευτική και προληπτική δράση στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα. Η πικρή γεύση οδηγεί σε βελτιωμένη έκκριση εκκρίσεων στο στομάχι. Τα παρασκευάσματα γεντιανών χρησιμοποιούνται επομένως συχνά για. Β. Χρησιμοποιείται με ανεπαρκή παραγωγή γαστρικού χυμού ή με απώλεια όρεξης. Το Gentian χρησιμοποιείται επίσης ως θεραπεία για μετεωρισμό ή φούσκωμα.

Τα εκχυλίσματα Gentian έχουν χαμηλό αντιμικροβιακό αποτέλεσμα, το οποίο εξηγεί τη χρήση τους στη λαϊκή ιατρική έναντι ορισμένων μορφών εντερικών παρασίτων. Κατά τον Μεσαίωνα, η χρήση κίτρινου γεντιανού συνιστάται για ηπατικά προβλήματα και επίσης ως θεραπεία για την ουρική αρθρίτιδα. Το αντιπυρετικό αποτέλεσμα (που μειώνει τον πυρετό) που έχει αποδοθεί εδώ και πολύ καιρό σε αυτό το φαρμακευτικό φυτό έχει πλέον αμφισβητηθεί επιστημονικά.

Ο Hildegard von Bingen απέδωσε το φαρμακευτικό φυτό στην ενίσχυση της καρδιάς. Στην ομοιοπαθητική, το Gentiana lutea χρησιμοποιείται επίσης για ορισμένες διαταραχές ισορροπίας, για οξεία κοιλιά, οξεία γαστρίτιδα ή γαστρεντερίτιδα και επίσης για έλκη του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η ανθρωποσοφική ιατρική, ωστόσο, βλέπει τη χρήση του γεντιακή αντενδείκνυται σε έλκη. Εκτός από τις καταγγελίες που έχουν ήδη αναφερθεί, το φαρμακευτικό φυτό συνταγογραφείται επίσης εδώ μετά από παρατεταμένες μολυσματικές ασθένειες ή σε περίπτωση ανεπάρκειας σιδήρου και μετάλλων. Το Gentian χρησιμοποιείται επίσης για προβλήματα με «διανοητική» πέψη, δηλαδή αν κάτι είναι «βαρύ στο στομάχι» κάποιου, το φυτό, που τονώνει όχι μόνο σωματικά αλλά και ψυχολογικά, μπορεί να ξεδιπλώσει το αποτέλεσμα του.