ο Διατροφικές συμβουλές έχει γίνει σημαντικό μέρος της εύπορης κοινωνίας. Πώς αντιδρά το σώμα στο περιβάλλον και τη διατροφή, ποια δίαιτα είναι κατάλληλη για ποιο άτομο, ποιες βιοχημικές διεργασίες λαμβάνουν χώρα στον οργανισμό, ποιες αλλεργίες υπάρχουν, τι επηρεάζουν τη διατροφική συμπεριφορά, την ευαισθητοποίηση του σώματος, την καθημερινή άσκηση, τον αθλητισμό και τον γενικό τρόπο ζωής στην υγεία και πώς μοιάζει ένα κατάλληλο σχέδιο υγιεινής διατροφής - αυτά είναι τα θέματα που ασχολείται με τη συμβουλευτική διατροφής.
Τι είναι η διατροφική συμβουλή;
Μια υγιεινή διατροφή είναι το παν και τέλος για ένα υγιές σώμα και συναισθηματική ισορροπία για κάθε άτομο. Το μόνο δύσκολο πράγμα είναι η επιλογή κατάλληλου φαγητού, η οποία δεν είναι πάντα ξεκάθαρη λόγω της τεράστιας γκάμας προϊόντων. Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν καν τι είναι πραγματικά υγιές και τι μπορεί να μεταφερθεί ή να διατεθεί στην αγορά μόνο ως υγιές. Ομοίως, η διατροφή μέσω της καθημερινής ζωής και της εργασίας είναι συχνά πολύ μονή ή ακόμη και λανθασμένη, η οποία με τη σειρά της μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία και διάφορες ασθένειες.
Ωστόσο, η διατροφική συμβουλή δεν ασχολείται τόσο πολύ με τις ασθένειες που προκύπτουν από αυτήν, αλλά μάλλον απευθύνεται σε υγιείς ανθρώπους με υποστηρικτικό τρόπο. Αυτό μπορεί να είναι συμβουλή για παιδιά, έγκυες γυναίκες, ηλικιωμένους ή αθλητές, καθώς και φυσικά για άτομα που αγωνίζονται με το βάρος τους.
Προπόνηση και θεραπεία, συμβουλές για ειδικές δίαιτες, π.χ. Β. Για αθλητές ακραίας ή αντοχής, η εξήγηση και η επεξεργασία των θρεπτικών συστατικών και η λειτουργία και η επίδραση αυτών στον οργανισμό είναι σημαντικά θέματα διατροφικών συμβουλών. Δεν συντάσσονται μόνο εκτεταμένα διατροφικά σχέδια, αλλά και οι συνήθειες διατροφής, διαβίωσης και άσκησης ενός ατόμου μπορούν επίσης να αλλάξουν.
Φυσικά, ο διατροφολόγος μπορεί επίσης να ειδικευτεί στην εκπαίδευση. Με την πάροδο του χρόνου, έχουν προκύψει ολόκληρες επαγγελματικές ομάδες, όπως διατροφολόγοι, διαιτολόγοι ή διατροφολόγοι. Η διατροφική συμβουλευτική από μόνη της είναι ένα εξειδικευμένο μέτρο που είναι δυνατό μόνο ως μάθημα εάν έχετε ήδη εκπαιδευτεί ως διαιτολόγος ή έχετε σπουδάσει για να γίνετε οικοτροφολόγος.
Η οικοτροφία συμπληρώνει έτσι την τροφολογία, η οποία δίνει προσοχή στις επιστημονικές πτυχές μιας διατροφής, ενώ η πρώτη ασχολείται με ψυχο-κοινωνιολογικές, οικονομικές και επιστημονικές-ιατρικές πτυχές. Από αυτή την άποψη, ο τομέας περιλαμβάνει τη διατροφή και την υγεία, καθώς και τη διατροφή.
Οι βοηθοί διατροφής, από την άλλη πλευρά, εργάζονται ειδικά σε κλινικές ή κέντρα αποκατάστασης για να ασχοληθούν ειδικά με την προώθηση της υγείας και τις διατροφικές συμβουλές. Το επίκεντρο είναι επίσης η τεχνολογία μαγειρέματος και κουζίνας, η προετοιμασία τροφών διατροφής και η ελεγχόμενη διανομή τροφίμων. Οι διατροφικές συμβουλές πραγματοποιούνται τόσο σε ατομικές όσο και σε ομαδικές συνεδρίες.
Θεραπείες & θεραπείες
Ειδικά για τους φυσιολογικούς ανθρώπους, το ερώτημα για το τι πραγματικά αποτελεί μια υγιεινή διατροφή δεν είναι πάντα εύκολο να απαντηθεί. Τα θρεπτικά συστατικά υποβάλλονται σε πολύπλοκη επεξεργασία στον οργανισμό. Ο καθένας έχει διαφορετικές ανάγκες και διατροφικές συνήθειες. Το σώμα αντιδρά επίσης διαφορετικά στα τρόφιμα που λαμβάνει.
Μια ισορροπημένη διατροφή παραμένει η καλύτερη εναλλακτική λύση για να διατηρήσετε το σώμα και το μυαλό σας σε φόρμα. Αυτό περιλαμβάνει φυτικά τρόφιμα όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, τα οποία παρέχουν πολύτιμες φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, πρωτεΐνες και ζωικά προϊόντα για πρωτεΐνες, ασβέστιο και μέταλλα που είναι απαραίτητα για το σώμα, λίγα αλλά υψηλής ποιότητας φυτικά λίπη και πόσιμο επαρκούς υγρού. Αυτές είναι βασικές βασικές προϋποθέσεις για τη διατροφική συμβουλή που οι άνθρωποι μαθαίνουν να κατανοούν τις βιοχημικές διεργασίες και τις σχέσεις, να διαφοροποιούν τα συστατικά, να αναλύουν και να αλλάζουν τη δική τους διατροφική συμπεριφορά, να χρησιμοποιούν και να προετοιμάζουν σωστά τα απαραίτητα τρόφιμα.
Κατά τη διάρκεια μιας διατροφικής διαβούλευσης, το πρώτο βήμα είναι να ελέγξετε την υγεία ενός ατόμου. Αυτό είναι απαραίτητο για να μπορέσουμε να αξιολογήσουμε καλύτερα την κατάσταση. Επιπλέον, αποσαφηνίζονται ερωτήσεις σχετικά με το πώς φαίνεται η διατροφή, ποιες αλλεργίες, δυσανεξίες ή άλλοι περιορισμοί υπάρχουν. Το ιστορικό υγείας παίζει ουσιαστικό ρόλο στην προσαρμογή της διατροφής στο άτομο.
Εκτός από τις ακόλουθες πληροφορίες σχετικά με τα θρεπτικά συστατικά και τα τρόφιμα, μαζί με ένα διατροφικό πρωτόκολλο και σχέδιο, την καθημερινή ρουτίνα και την έννοια της άσκησης, πραγματοποιείται εργασία σε ολόκληρο το πρότυπο σκέψης και συμπεριφοράς των ανθρώπων. Αυτά όχι μόνο εμβαθύνονται, αλλά επίσης εφαρμόζονται με πρακτικές ασκήσεις. Η διατροφική συμβουλή βοηθά στην κατανόηση της διατροφικής συμπεριφοράς του ατόμου και στη μετάδοση ώσεων για αλλαγή. Όλα αυτά πρέπει φυσικά να οδηγήσουν σε μια μόνιμη αλλαγή στη διατροφή, προκειμένου όχι μόνο να διασφαλιστεί μια υγιεινή διατροφή, αλλά και να είναι σε θέση να διατηρήσει το δικό σας βάρος.
Μέθοδοι διάγνωσης και εξέτασης
Ο πιο αδύναμος εαυτός σας είναι το πρόβλημα της κακής διατροφής. Στην πραγματικότητα, η κοινωνία δικαιολογεί αυτήν την αδυναμία της θέλησης πιο συχνά από ό, τι υποτίθεται, κλείνει τα μάτια όταν ένα άτομο αφήνει να φύγει. Ωστόσο, αυτή η συμπεριφορά μπορεί γρήγορα να κλιμακωθεί σε αυτο-αποδοχή, έτσι ώστε η παχυσαρκία να μην θεωρείται πλέον πρόβλημα. Αυτή η αναγνωρισμένη κοινωνική επιρροή γίνεται τότε δικαιολογία. Εδώ μπαίνει η διατροφική συμβουλή. Η θέληση, η επιρροή κάποιου από τη βούληση, η συναισθηματικότητα και ο ορθολογισμός, η διορατικότητα και το κίνητρο συνοδεύουν θεραπευτικά μέτρα.
Ο φόβος πολλών ανθρώπων έγκειται στο γεγονός ότι με μια διατροφική διαβούλευση και ένα οργανωμένο πρόγραμμα γευμάτων και το σχετικό πρωτόκολλο, δεν μπορούν πλέον να τρώνε ό, τι απαιτεί η καρδιά. Υπό αυτήν την έννοια, δεν υπάρχουν τρόφιμα που να σας κάνουν να λιπαίνετε. Εάν δεν υπάρχει δυσανεξία ή δυσανεξία, οι άνθρωποι μπορούν να φάνε ό, τι τους αρέσει. Τα γεύματα συγκεντρώνονται μόνο πιο συνειδητά. Μαθαίνεται να τρώει «έξυπνα» χωρίς να χρειάζεται να τα παρατήσουμε. Ο δημιουργικός και ευέλικτος χειρισμός των τροφίμων και το δικό του πρόβλημα ασκείται. Ο στόχος δεν είναι να ασκήσετε έφεση και απαγορεύσεις, αλλά να βοηθήσετε τους ανθρώπους να απολαύσουν το φαγητό και την άσκηση.
Ωστόσο, ένας διατροφολόγος είναι αξιόπιστος μόνο εάν δεν πουλά προϊόντα κατά τη διάρκεια της διαβούλευσης, το πολύ αν κάνει συστάσεις. Όπως σε κάθε επάγγελμα, υπάρχουν επίσης μαύρα πρόβατα στη συμβουλευτική διατροφής που προσπαθούν να κερδίσουν χρήματα μέσω του υποκαταστήματος. Ωστόσο, αυτά μπορούν εύκολα να διακριθούν από τη συμπεριφορά κάποιου.
