ο Scabiosis περιστεριών είναι ένα λιβάδι με λεπτή μωβ άνθιση, το φαρμακευτικό φυτό είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλη την Ευρώπη. Η περιστέρια περιστεριών βρίσκεται κυρίως στα λεγόμενα φτωχά λιβάδια και ξηρά λιβάδια.
Παρουσία και καλλιέργεια της ψώρας των περιστεριών
Η περιστέρια περιστέρι είναι ένα λιβάδι με λεπτή μωβ άνθιση, το φαρμακευτικό φυτό είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλη την Ευρώπη. ο Scabiosis περιστεριών είναι μια σημαντική πηγή τροφής για μέλισσες, πεταλούδες και άλλα έντομα. Η βοτανική-επιστημονική ονομασία της περιστέρι Scabiosa columbaria Ροζ. Το φυτό ανήκει στην οικογένεια των καρδιακών, Dipsacaceae, επίσης το αγγλικό όνομα Scaboius του Περιστέρι είναι κοινό στον ευρωπαϊκό χώρο. Στην κοιλιακή, λέγεται επίσης και η ψευδαίσθηση περιστεριών Χορτάρι κλόουν περιστεριών καθορισμένο.Για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται μόνο τα φύλλα και όχι τα λουλούδια. Αυτά μπορούν να συλλεχθούν από τα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του φθινοπώρου. Η σκασίωση περιστεριών έχει γίνει πολύ σπάνια σε ορισμένες περιοχές. Προστατεύεται και επομένως δεν πρέπει να συλλέγεται στο φυσικό περιβάλλον. Η διαρθρωτική αλλαγή στη γεωργία και η υπερ-γονιμοποίηση που συμβαδίζουν συχνά με αυτό καθιστούν δύσκολη την αντιμετώπιση του φυσικού αποθέματος αυτού του φαρμακευτικού φυτού.
Τα μικρά, ευαίσθητα φύλλα είναι καλύτερα για την προετοιμασία σαλάτας μεταξύ Απριλίου και Ιουνίου. Τα φύλλα για φακέλους χρησιμοποιούνται καλύτερα από την άνοιξη έως τις αρχές του φθινοπώρου. Εκτός από την ξηρά χλόη, η περιστατική περιστέρια μπορεί επίσης να βρεθεί στις άκρες του δρόμου. Το φυτό είναι πολυετές και μπορεί να φτάσει σε ύψος 25 έως 60 εκατοστά. Τα άνω φύλλα είναι πτερύγια, τα κάτω φύλλα ωοειδή-λογχοειδή. Κάτω από τα άνθη, το στέλεχος της περιστέριας scabiosa έχει μια ελαφριά τριχόπτωση.
Τα τυπικά μπλε-ιώδη λουλούδια εμφανίζονται από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο. Αυτές είναι οι ακραίες κεφαλές του φυτού και τα περιθωριακά άνθη της περιστέριας είναι πάντα μεγαλύτερα από εκείνα στο εσωτερικό του λουλουδιού. Οι σπόροι αναπτύσσονται από τα άνθη το φθινόπωρο και κρύβονται στις φραγκοσυκιές. Τα φύλλα των στελεχών μειώνουν σχεδόν το μέγεθος προς την κορυφή και είναι σχεδόν ομοιόμορφα κατανεμημένα.
Εφέ & εφαρμογή
Εκτός από το ότι είναι φυτό τροφίμων για έντομα, η περιστέρια περιστέρι χρησιμεύει επίσης ως τροφή για τον άνθρωπο και επίσης ως φαρμακευτικό φυτό. Μια σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί από μέρη του φυτού. Το φαρμακευτικό φυτό οφείλει το όνομά του στο γεγονός ότι είχε χρησιμοποιηθεί προηγουμένως ως αποτελεσματική θεραπεία κατά της προσβολής από ακάρεα από φαγούρα σε ανθρώπους και ζώα. Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα, τα φρεσκοκομμένα φύλλα προστίθενται απλά σε άλλους τύπους σαλάτας. Ωστόσο, μια σαλάτα μπορεί επίσης να παρασκευαστεί αποκλειστικά από τα φύλλα της περιστεριώδους ψώρα.
Η σαλάτα θεωρείται αρωματική και νόστιμη και έχει μια γενική ενίσχυση και ενίσχυση του μεταβολισμού. Τα φύλλα μπορούν επίσης να στεγνώσουν. Είναι δυνατό να φτιάξετε τσάι από τα αποξηραμένα φύλλα, αλλά όχι κοινό λόγω της μάλλον πικρής, ήπιας γεύσης.
Τα φύλλα της περιστέρισης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθούν εξωτερικά για θεραπευτικούς σκοπούς. Με ένα κονίαμα, ένας πολτός μπορεί να χτυπηθεί από τα φρέσκα φύλλα. Στο παρελθόν, ένα τέτοιο κατάπλασμα χρησιμοποιήθηκε ως απολυμαντικό του δέρματος για τα παράσιτα του δέρματος και, κυρίως, για προσβολή από ακάρεα από φαγούρα. Τα ακάρεα φαγούρας πεθαίνουν αξιόπιστα μέσα σε λίγες ώρες μετά τη λεπτή διάδοση της πάστας. Η θεραπευτική γνώση σχετικά με την επίδραση κατά της ψώρα χάθηκε σε μεγάλο βαθμό.
Σήμερα υπάρχουν επίσης πολύ πιο αποτελεσματικοί χημικοί παράγοντες κατά της ψώρα. Η ψώρα του περιστεριού μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί επιτυχώς στον δικό σας κήπο. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι σπέρνονται απευθείας στην επιθυμητή θέση την άνοιξη. Θα πρέπει να επιλέξετε μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο σε ασβέστη, ξηρό και αργιλώδες. Δεν απαιτείται επιπλέον γονιμοποίηση.
Σημασία για την υγεία, τη θεραπεία και την πρόληψη
Η σημασία της ψωρίασης των περιστεριών για την υγεία, την πρόληψη και τη θεραπεία έχει χαθεί σε μεγάλο βαθμό σήμερα. Ωστόσο, τα ευεργετικά αποτελέσματα της προσβολής από ακάρεα φαγούρας είναι καλά τεκμηριωμένα και αξιόπιστα. Σήμερα, ωστόσο, η περιστέρια scabiosa βρίσκεται κυρίως ως ένα όμορφο καλλωπιστικό φυτό στους μπροστινούς κήπους. Εκεί εκτιμάται από πολλά είδη εντόμων ως πλούσια πηγή νέκταρ.
Η βασική σημασία για την υγεία έγκειται αφενός στη γενική επίδραση που προάγει τον μεταβολισμό, αφετέρου στη χρήση ενάντια στα ακάρεα από φαγούρα. Τα φαρμακευτικά συστατικά περιέχονται στα φύλλα, αλλά όχι στα άνθη του φυτού. Ωστόσο, όλα τα μέρη του φυτού συμπεριλαμβανομένων των λουλουδιών είναι μη τοξικά και μπορούν να καταναλωθούν χωρίς δισταγμό. Τα φύλλα της ψευδοκάλυψης περιστεριών περιέχουν διάφορα αιθέρια έλαια, φλαβονοειδή, μέταλλα, scabiosides και επίσης βιταμίνες. Το Scaboside και τα αιθέρια έλαια ευθύνονται κυρίως για την αντιπαρασιτική δράση.
Τα ερείπια της περιστέρισης είναι επίσης ορατά το χειμώνα, καθώς επιβιώνουν επίσης πάνω από το έδαφος. Σε αντίθεση με άλλα φυτά λιβαδιών, οι ρίζες της περιστέριας φτάνουν σε βάθος έως και δύο μέτρα στο έδαφος. Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωσή του στον κήπο ή στα χωράφια, μπορεί να χρειαστεί πλήρες κλάδεμα. Η πρώτη αξιόπιστη αρχαιολογική ανακάλυψη της περιστατικής περιστερίωσης προέρχεται από τον 3ο αιώνα στην περιοχή γύρω από το Rottweil.
Το 1562 ο Hieronymus Harder πρόσθεσε το φαρμακευτικό και καλλιεργημένο φυτό σε ένα ερμπάριο. Εν τω μεταξύ, πολλά υβρίδια της περιστέριας-σκασιώματος εμφανίστηκαν μέσω της διασταυρούμενης αναπαραγωγής, για παράδειγμα το «Πεταλούδα Μπλε» με βαθιά, καθαρά μπλε λουλούδια. Συνολικά, ο πληθυσμός της περιστέρι-σκαβίωσης στη Γερμανία δεν κινδυνεύει, αλλά το φυτό βρισκόταν στις ομοσπονδιακές πολιτείες του Βρανδεμβούργου και του Μεκλεμβούργου-Δυτικής Πομερανίας προστέθηκε στην κόκκινη λίστα ειδών φυτού που απειλούνται με εξαφάνιση. Τα προϊόντα που διατίθενται στα φαρμακεία δεν περιέχουν πλέον εκχυλίσματα φυτών από περιστέρια.