Πουρίνη

Πουρίνη είναι μια οργανική ένωση και μια ετεροαρωματική ένωση με τέσσερα άτομα αζώτου, γίνεται ο τελικός πυρήνας πουρίνης μέσω πέντε επιπλέον ατόμων άνθρακα και σχηματίζει το βασικό σώμα ολόκληρης της ομάδας πουρινών. Τα τελευταία είναι σημαντικά δομικά στοιχεία νουκλεϊκών οξέων και ταυτόχρονα αποθηκεύουν τις γενετικές πληροφορίες.

Οι πουρίνες υπάρχουν σε όλα τα κύτταρα, καταναλώνονται με τροφή, αλλά σχηματίζονται επίσης από τον ίδιο τον οργανισμό, κυρίως όταν τα κύτταρα του σώματος διαλύονται. Ιδιαίτερα οι ζωικές τροφές περιέχουν πολλή πουρίνη, π.χ. στα ψάρια και το κρέας, ειδικά στο δέρμα και στα εντόσθια. Η ελεύθερη πουρίνη δεν έχει ακόμη ανακαλυφθεί στη φύση.

Τι είναι η πουρίνη;

Το όνομα των πουρινών προέρχεται από τα λατινικά. Το "Purus" σημαίνει καθαρότητα και το "acidum uricum" είναι ουρικό οξύ. Οι πουρίνες είναι η βασική δομή του ουρικού οξέος. Συντέθηκαν για πρώτη φορά στα τέλη του 19ου αιώνα από τον χημικό Emil Fischer, ο οποίος είναι επίσης ο ιδρυτής της οργανικής χημείας και ο οποίος έλαβε το βραβείο Νόμπελ στη χημεία για το έργο του το 1902.

Οι πουρίνες έχουν δομή ετεροκυκλικού αρωματικού δακτυλίου αποτελούμενη από έξι άτομα. Είναι τα βασικά μοριακά δομικά στοιχεία των βάσεων DNA της γουανίνης και της αδενίνης. Αυτά προέρχονται από πουρίνη από άτομα υδρογόνου και επομένως ανήκουν επίσης στις βάσεις πουρίνης. Εάν αυτές οι βάσεις συνδέονται με το άτομο C-1 της ριβόζης, σχηματίζονται οι νουκλεοζίτες γουανοσίνη και αδενοσίνη. Στη συνέχεια, μια εξώθερμη αντίδραση με φωσφορικά δημιουργεί νουκλεοτίδια. Αυτά είναι τα δομικά στοιχεία πολλών φυσιολογικών μορίων.

Τα νουκλεοτίδια πουρίνης δεν είναι μόνο προμηθευτές ενέργειας, αλλά και δομικά στοιχεία συν-ενζύμων όπως NAD, FAD ή NADP. Ταυτόχρονα, είναι οι φορείς σήματος και τα ενδιάμεσα προϊόντα συνθετικών οδών και μεταβολικών διεργασιών. Σχηματίζουν ένα δίκτυο και συντίθενται υπό διαφορετικές συνθήκες. Αυτό δεν συμβαίνει ως ελεύθερα μόρια, αλλά ως νουκλεοτίδια. Από την άλλη πλευρά, διασπώνται σε ουρικό οξύ. Οι πουρίνες συνδέονται επίσης με τους υποδοχείς στην κυτταρική μεμβράνη.

Λειτουργία, εφέ & εργασίες

Ο ανθρώπινος οργανισμός παράγει την ίδια πουρίνη, αλλά δεν την εκκρίνει άμεσα. Σε μια διαδικασία πολλαπλών σταδίων, η πουρίνη διασπάται κυρίως σε ουρικό οξύ.

Τόσο το ίδιο το ουρικό οξύ όσο και όλα τα ενδιάμεσα προϊόντα συλλαμβάνονται στη συνέχεια στα νεφρά και απεκκρίνονται εκεί. Αρχικά, σχηματίζεται ολόκληρος ο πυρήνας πουρίνης. Πιο συγκεκριμένα, το ριβόζη-5-φωσφορικό μόριο φορέας φωσφορυλιώνεται και έτσι ενεργοποιείται. Αυτό γίνεται διαχωρίζοντας το πυροφωσφορικό για να παρέχουμε ενέργεια για τα επόμενα βήματα. Εκτός από τη σύνθεση στη βάση πουρίνης, η πουρίνη χρησιμοποιείται επίσης για τη βιοσύνθεση του NAD και για την ανακύκλωση πουρίνης.

Μόλις διαχωριστεί το πυροφωσφορικό άλας, η γλουταμίνη μεταφέρεται στο υπόλειμμα της φωσφοροβίζης. Το PRA σχηματίζεται και καταλύεται από αμιδοφωσφοριβοζυλο τρανσφεράση. Αυτό το ένζυμο ρυθμίζει τη ροή του υποστρώματος στο μεταβολισμό. Μετά από αυτήν την αντίδραση, ενσωματώνεται το δεύτερο από τα τέσσερα άτομα αζώτου. Το τρίτο παρέχεται από γλουταμίνη και χρησιμοποιείται από συνθάση αμιδίνης φωσφοριβοσυλοφορυλγλυκίνης. Μετά την αφυδάτωση, σχηματίζεται AIR, δηλ. Ριβονουκλεοτίδιο 5-αμινοϊμιδαζόλης. Αυτό καρβοξυλιώνεται στο CAIR.

Ο ασπαρτικός κύκλος που ξεκινά στη συνέχεια χτίζει το τέταρτο άτομο αζώτου στον πυρήνα πουρίνης, συμβαίνει συμπύκνωση με ασπαρτικό και διαχωρίζεται ο φουμαρικός. Η αντίδραση καταλύεται από τη φωσφορυβοσυλαμινοϊμιδαζόλη καρβοξαμίδη φορμυλοτρανσφεράση από μια ρίζα φορμυλίου. Ο δακτύλιος πυριμιδίνης είναι κλειστός με απομάκρυνση νερού. Ο πυρήνας πουρίνης είναι πλήρης.

Εκπαίδευση, εμφάνιση, ιδιότητες και βέλτιστες τιμές

Στην ιατρική, τα παράγωγα πουρίνης είναι φάρμακα που χρησιμοποιούνται ως αντιμεταβολίτες και z. Β. Για την καταστολή της αζαθειοπρίνης στο ανοσοποιητικό σύστημα. Η βιοσύνθεση με πουρίνη μπορεί να ανασταλεί ως αποκλεισμός του μεταβολισμού του φυλλικού οξέος, π.χ. Β. Με μεθοτρεξάτη.

Αυτό οδηγεί σε ανεπάρκεια στα δομικά στοιχεία του DNA και εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, ειδικά σε ιστούς που τείνουν να πολλαπλασιάζονται. Αυτό με τη σειρά του χρησιμοποιείται για τη θεραπεία καρκινικών κυττάρων σε θεραπεία καρκίνου και αυτοάνοσες ασθένειες. Η αλλοπουρινόλη χρησιμοποιείται κατά της ουρικής αρθρίτιδας και εμποδίζει την πουρίνη να διασπάται σε ουρικό οξύ. Τα πουρίνα-ν-οξείδια, με τη σειρά τους, είναι καρκινογόνα.

Ασθένειες & Διαταραχές

Δεδομένου ότι οι πουρίνες διασπώνται από τον οργανισμό ως ουρικό οξύ, διαταραχές μπορεί να συμβούν εάν το σώμα δεν μπορεί πλέον να αντιμετωπίσει σωστά αυτήν τη διαδικασία, η διάσπαση μειώνεται και το ουρικό οξύ δεν εκκρίνεται επαρκώς. Στη συνέχεια σχηματίζονται κρύσταλλοι ουρικού οξέος, οι οποίοι με τη σειρά τους οδηγούν σε ουρική αρθρίτιδα.

Λόγω της δίαιτας ειδικότερα, η συχνότητα εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας αυξήθηκε με την πάροδο του χρόνου. Ήταν ένα από τα συμπτώματα της ασθένειας που εμφανίστηκε μόνο σε ανώτερες κοινωνικές τάξεις. Οι μισές πουρίνες φτιάχνονται από το σώμα και οι μισές εισέρχονται στο φαγητό. Η συνέπεια των προσβολών της ουρικής αρθρίτιδας είναι μια διαταραχή της νεφρικής λειτουργίας, η οποία με τη σειρά της μπορεί να οδηγήσει σε επώδυνες πέτρες στα νεφρά.

Η ουρική αρθρίτιδα αντιμετωπίζεται με φαρμακευτική αγωγή, αλλά συχνά συνοδεύεται από μέτρα διατροφής και μια ειδική διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη, δηλαδή χωρίς εντόσθια ή τύπους ψαριών όπως ρέγγα, αντσούγιες ή σαρδέλες. Μόλις αυξηθεί το επίπεδο του ουρικού οξέος, η συγκέντρωση στο αίμα γίνεται πολύ υψηλή, σχηματίζονται κρύσταλλοι ουρικού οξέος, οι οποίοι έχουν σχήμα βελόνας και εναποτίθενται στους νεφρούς, τους χόνδρους, τις θήκες τένοντα, το δέρμα και τις αρθρώσεις. Οι εναποθέσεις προκαλούν φλεγμονή.

Το επίπεδο ουρικού οξέος στους άνδρες δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 6,5 mg / dl, στις γυναίκες θα πρέπει να είναι λίγο χαμηλότερο. Τα υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα δεν χρειάζεται πάντα να οδηγούν σε ουρική αρθρίτιδα · γενετικές προθέσεις και άλλα παράπονα είναι επίσης αιτία. Ένα από αυτά είναι το σύνδρομο Lesch-Nyhan. Πρόκειται για μια κληρονομική ασθένεια που βασίζεται στον διαταραγμένο μεταβολισμό των πουρινών και προκαλείται από υπερβολική πίεση του σώματος με ουρικό οξύ.

Πρόκειται για μια μάλλον σπάνια μεταβολική διαταραχή που κληρονομείται με υπολειπόμενο τρόπο στο Χ χρωμόσωμα, με ανεπάρκεια στην φωσφοριβοσυλτρανσφεράση υποξανθίνης-γουανίνης. Η έλλειψη αυτού του σημαντικού ενζύμου στον οργανισμό οδηγεί σε αυξημένα επίπεδα ούρων και διαταραχές του κεντρικού νευρικού συστήματος.