ο απορρόφηση Στην ιατρική, περιγράφει την απορρόφηση μιας ουσίας από το μεταβολισμό. Ένα ενεργό συστατικό που παρέχεται εξωτερικά σπάνια απορροφάται πλήρως. Η απορρόφηση συμβαίνει σε διαφορετικούς βαθμούς ανάλογα με τη μορφή δοσολογίας.
Ποια είναι η απορρόφηση;
Στην ιατρική, η απορρόφηση αναφέρεται στην απορρόφηση μιας δεδομένης ουσίας από τον μεταβολισμό. Η απορρόφηση πραγματοποιείται συνήθως σε επίπεδο κυττάρου.Τα ενεργά συστατικά που παρέχονται στο σώμα από το εξωτερικό σπάνια απορροφώνται πλήρως από το σώμα. Αντ 'αυτού, κάποια από την ουσία χάνεται κατά τη διαδικασία της απορρόφησης. Αυτό το τμήμα που μπορεί να απορροφηθεί και να χρησιμοποιηθεί από το μεταβολισμό ονομάζεται απορροφημένο ή απορροφημένο. Σύμφωνα με αυτό, η απορρόφηση είναι η μεταβολική διαδικασία στην οποία το σώμα απορροφά δραστικές ουσίες ή συστατικά τροφών που παρέχονται από το εξωτερικό.
Η απορρόφηση λαμβάνει χώρα συνήθως σε κυτταρικό επίπεδο, καθώς μεμονωμένα μόρια της παρεχόμενης χημικής ουσίας μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο πλαίσιο του κυτταρικού μεταβολισμού.
Ο βαθμός πιθανής απορρόφησης μιας ουσίας εξαρτάται από την καθαρότητα της, τη μορφή δοσολογίας της και, ανάλογα με την ουσία, επίσης από τις συνοδευτικές ουσίες που χορηγούνται μαζί της. Για παράδειγμα, η απορρόφηση ορισμένων βιταμινών είναι υψηλότερη όταν καταναλώνονται τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Στην ιατρική, η απορρόφηση σχετίζεται με τη δοσολογία και τη χορήγηση φαρμάκων καθώς και σε συμπληρώματα διατροφής με ιχνοστοιχεία όπως βιταμίνες ή μέταλλα.
Λειτουργία & εργασία
Η απορρόφηση είναι μια φυσική διαδικασία στο ανθρώπινο σώμα, η οποία χρησιμεύει κυρίως για την απορρόφηση των διαλυμένων ουσιών από τα τρόφιμα. Σε κυτταρικό επίπεδο, οι βιταμίνες, τα μέταλλα και άλλα ιχνοστοιχεία μπορούν να απορροφηθούν από τον οργανισμό σε κάποιο βαθμό. Όσο πιο γρήγορα αυτές οι ουσίες αντιστοιχούν στην κατάσταση που είναι ευνοϊκή για απορρόφηση, τόσο περισσότερες απορροφώνται.
Ακριβώς όπως η απορρόφηση λειτουργεί με τα τρόφιμα, λειτουργεί επίσης με φάρμακα. Αυτά, επίσης, βρίσκονται σε μια σύνθεση που μπορεί να μεταβολιστεί από το μεμονωμένο κύτταρο. Ο βαθμός στον οποίο αυτό συμβαίνει εξαρτάται από την παρασκευή φαρμάκων και την επιλογή της σωστής μορφής δοσολογίας.
Το πρώτο καθήκον της απορρόφησης χωρίς φαρμακολογικό υπόβαθρο είναι να παρέχει στον άνθρωπο μικροθρεπτικά συστατικά. Χωρίς τη διαδικασία απορρόφησης, το σώμα δεν θα ήταν σε θέση να τα απορροφήσει, αλλά χρειάζεται να δημιουργήσει και να διατηρήσει την ουσία του σώματος.
Στην ιατρική, η απορρόφηση είναι χρήσιμη για τον γιατρό κατά τη χορήγηση και τη χορήγηση φαρμάκων. Όπως συμβαίνει με πολλά φάρμακα, απορροφώνται σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό όταν εγχέονται απευθείας από ότι όταν χορηγούνται από του στόματος.
Εκτός από αυτές τις λειτουργίες, η απορρόφηση μπορεί επίσης να έχει προστατευτική λειτουργία. Εάν, για παράδειγμα, ένα άτομο καταπιεί μια χαλασμένη τροφή, τα κύτταρα συνήθως απορροφούν τοξίνες πολύ πριν από τα θρεπτικά συστατικά. Οι απορροφούμενες τοξίνες, με τη σειρά τους, σηματοδοτούν στο σώμα ότι κάτι δεν πάει καλά με την τροφή, έτσι ώστε να μπορεί να αντιδρά γρήγορα με εμετό ή διάρροια. Εάν η απορρόφηση συνέβαινε αργότερα στην πέψη, θα υπήρχαν τόσες πολλές τοξίνες στο σώμα που θα ήταν δύσκολο να απαλλαγούμε από αυτές. Η ταχεία απορρόφηση επικίνδυνων ουσιών, από την άλλη πλευρά, σημαίνει ότι ο οργανισμός υπερασπίζεται τον εαυτό του από τη δηλητηρίαση σε πρώιμο στάδιο και μπορεί συχνά να καταπολεμήσει αυτό χωρίς ιατρική υποστήριξη.
Στην περίπτωση λιγότερο τοξικών αλλά παρόλα αυτά επιβλαβών ουσιών όπως το αλκοόλ, οι οποίες συνήθως απορροφώνται επίσης γρήγορα, η ταχεία απορρόφηση προκαλεί αντίδραση στο σώμα: οι άνθρωποι μεθύνονται και μπορούν να δουν μόνοι τους πού βρίσκονται τα όριά τους.
Ασθένειες και παθήσεις
Η απορρόφηση είναι μια διαδικασία που πολύ σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες. Ορισμένες συγγενείς μεταβολικές ασθένειες εμποδίζουν την απορρόφηση ορισμένων συστατικών των τροφίμων από τη γέννηση ή τα απορροφούν λανθασμένα. Αυτό με τη σειρά του οδηγεί σε μερικές φορές σοβαρές ασθένειες, καθώς η λανθασμένη απορρόφηση σημαίνει ότι δεν λειτουργούν σωστά όλες οι απαραίτητες φυσικές διαδικασίες.
Στην περίπτωση άλλων κληρονομικών ασθενειών, από την άλλη πλευρά, η απορρόφηση μπορεί να λειτουργήσει πολύ καλά, αλλά η απορροφούμενη ουσία δεν υφίσταται σωστή επεξεργασία μετά. Είναι επομένως σημαντικό να επιλέξετε τρόφιμα που είτε δεν περιέχουν καθόλου το προβληματικό συστατικό είτε σε μορφές που είναι δύσκολο να απορροφηθούν. Όσο λιγότερο μπορεί να απορροφηθεί, τόσο λιγότερα συμπτώματα ασθένειας προκύπτουν.
Μερικές φορές τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία τέτοιων ασθενειών επιτίθενται και προσπαθούν να αποτρέψουν την απορρόφησή τους. Ένα παράδειγμα αυτού είναι η δυσανεξία στη λακτόζη: Τα φάρμακα εξουδετερώνουν τη λακτόζη στα τρόφιμα έτσι ώστε να μην απορροφάται αρχικά.
Η φυσιολογική απορρόφηση τροφίμων και φαρμάκων μπορεί να διαταραχθεί σε άτομα με πολύ λεπτό ή υπέρβαρο. Το υπερβολικό βάρος ή το υπερβολικό βάρος επηρεάζει κυρίως τις ορμονικές λειτουργίες του σώματος, αλλά αυτά μπορούν επίσης να επηρεάσουν την απορρόφηση. Εάν, για παράδειγμα, είστε λιποβαρή, το αλκοόλ απορροφάται πολύ γρήγορα.
Επιπλέον, η απορρόφηση μπορεί να είναι δύσκολη ανάλογα με τη διατροφή. Εάν το φαγητό περιέχει πολλά βιομηχανικά επεξεργασμένα συστατικά, μπορεί να είναι δύσκολο για τον οργανισμό να απορροφήσει τις λίγες υπόλοιπες βιταμίνες και μέταλλα. Γλιστράει στον υποσιτισμό, ο οποίος μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα ανεπάρκειας, ακόμη και αν η ποσότητα της τροφής από μόνη της θα ήταν επαρκής με βάση τις θερμίδες.
Διαταραχές απορρόφησης που προκαλούνται από τη χορήγηση πολύ αποτελεσματικών φαρμάκων, κυρίως χημειοθεραπείας, είναι σχετικά συχνές.Οι φυσικές λειτουργίες του σώματος επηρεάζονται τόσο έντονα που δεν μπορεί πλέον να απορροφήσει σωστά σημαντικά θρεπτικά συστατικά, έτσι ώστε να πρέπει να χορηγούνται σε εύκολα απορροφήσιμη μορφή.