άνηθο

Ντιλ Σήμερα είναι κυρίως γνωστό ως καρύκευμα βότανο στην κουζίνα, ειδικά ως συστατικό για σάλτσες σαλάτας ή για τουρσί αγγουριών. Αλλά οι πιθανές χρήσεις είναι πολύ πιο διαφορετικές. Ο άνηθος έχει αποδειχθεί αποτελεσματικός ως θεραπεία για μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών. Οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν τον άνηθο ως φαρμακευτικό και αρωματικό βότανο ήδη από την αρχαιότητα.

Εμφάνιση & καλλιέργεια άνηθου

Απο Κοινό άνηθο είναι ένα ετήσιο βότανο που βρίσκεται σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Είναι επίσης ως Γκίλ αντίστοιχα Αγγούρι βότανο γνωστός. Το φυτό, το οποίο προήλθε αρχικά από τη Μέση Ανατολή, είναι ένα από τα πιο συχνά καλλιεργημένα αρωματικά φυτά στις γερμανόφωνες χώρες. Επειδή οι ομπρέλες είναι πολύ απαράδεκτες όσον αφορά τη θέση τους και απαιτούν λίγη φροντίδα, το φυτό είναι ιδανικό για καλλιέργεια στον δικό σας κήπο.

Το εργοστάσιο φτάνει σε ύψος έως και 75 εκατοστά, αλλά σε μεμονωμένες περιπτώσεις μπορεί επίσης να έχει ύψος πάνω από ένα μέτρο. Τα στενά φύλλα και το τυπικό άρωμα του φυτού είναι χαρακτηριστικά. Τα αρώματα περιέχονται σε όλα τα μέρη του φυτού. Διευκολύνουν τη διάκριση του άνηθου από άλλες ομπρέλες. Τα άνθη είναι κίτρινα και μάλλον εμφανή. Οι σπόροι που χρησιμοποιούνται στην ιατρική αναπτύσσονται από αυτούς.

Ως φαρμακευτικό βότανο, οι ώριμοι σπόροι συγκομίζονται από τα τέλη του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο. Θα πρέπει να στεγνώσουν για μερικές ακόμη ημέρες σε ένα ζεστό, ευάερο μέρος και να αποθηκευτούν σε ένα αεροστεγές δοχείο για καλύτερη αποθήκευση. Ως μπαχαρικό, τα φύλλα μπορούν να συλλεχθούν από τον Ιούνιο και να υποστούν επεξεργασία όσο πιο φρέσκα γίνεται.

Το φυτό μπορεί εύκολα να πολλαπλασιαστεί από σπόρους στον κήπο του σπιτιού. Δεν συλλέγεται ούτε ένα umbel για το σκοπό αυτό. Οι σπόροι πέφτουν και φυτρώνουν αρκετά αξιόπιστα στο ίδιο μέρος τον επόμενο χρόνο. Αυτό εξασφαλίζει τη συγκομιδή του επόμενου έτους. Λόγω των χαμηλών απαιτήσεων και του μικρού χώρου, μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε γλάστρα. Ωστόσο, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το ύψος του ώριμου φυτού.

Τα αιθέρια έλαια που περιέχει είναι υπεύθυνα για την επίδραση του άνηθου. Διότι, όπως και με τα περισσότερα αρωματικά και φαρμακευτικά βότανα, αυτά σχηματίζονται καλύτερα στον ήλιο, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας κατά την καλλιέργεια στον δικό σας κήπο. Εάν δεν έχετε την ευκαιρία να καλλιεργήσετε το φυτό μόνοι σας, μπορείτε να πάρετε τους αποξηραμένους σπόρους ή ακόμα και το έτοιμο τσάι σε φαρμακεία ή φαρμακεία.

Εφέ & εφαρμογή

Ως φαρμακευτικό βότανο, ο άνηθος χρησιμοποιείται κυρίως για γαστρεντερικά παράπονα. Για αυτό, παρασκευάζεται ένα τσάι από τους αποξηραμένους ή φρέσκους σπόρους: ένα έως δύο κουταλάκια του γλυκού των θρυμματισμένων σπόρων χύνεται με ένα φλιτζάνι βραστό νερό, μετά από 5 λεπτά απότομης ώθησης χύνεται και πίνεται σε μικρές γουλιά ενώ είναι ακόμη ζεστό. Αυτό το τσάι είναι πολύ ήπιο και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε μωρά για την ανακούφιση του μετεωρισμού.

Οι ενήλικες μπορούν επίσης να προετοιμάσουν ένα θεραπευτικό ποτό με κρασί. Το παρασκεύασμα είναι παρόμοιο με αυτό του τσαγιού, αλλά το κρασί πρέπει να είναι μόνο χλιαρό. Αυτό το άνηθο κρασί λέγεται ότι έχει θετική επίδραση σε άτομα που έχουν πρόβλημα να κοιμηθούν ή είναι νευρικά. Στην περίπτωση των κράμπες της εμμήνου ρύσεως, το τσάι, όσο παρασκευάζεται σε αντίστοιχα μεγαλύτερη ποσότητα, μπορεί να προσφέρει ανακούφιση ως λουτρό ισχίου. Επιπλέον, το τσάι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εσωτερικά εδώ.

Οι θηλάζουσες μητέρες εκτιμούν το γαλακτοκομικό αποτέλεσμα του άνηθου, γι 'αυτό συχνά περιλαμβάνεται ως συστατικό του θηλασμού. Το τσάι χρησιμοποιείται ως συμπίεση για μώλωπες και μώλωπες. Για να γίνει αυτό, ένα καθαρό πανί εμποτίζεται στο τσάι και τοποθετείται στην πληγείσα περιοχή. Εάν είναι απαραίτητο, η συμπίεση αλλάζει και η επεξεργασία επαναλαμβάνεται έως ότου βελτιωθεί.

Ένα λάδι που λαμβάνεται από τους σπόρους, το οποίο διατίθεται στο εμπόριο, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση από μώλωπες. Ένας άλλος τύπος εξωτερικής εφαρμογής είναι η συμπίεση λαδιού. Για το σκοπό αυτό, οι σπόροι ή τα αποξηραμένα και ψιλοκομμένα φύλλα του άνηθου φυτού τοποθετούνται σε ένα πανί εμποτισμένο με ελαιόλαδο. Αυτή η συμπίεση εφαρμόζεται χλιαρή και λέγεται ότι έχει θεραπευτική επίδραση στα έλκη.

Ένα λάδι μπορεί να παρασκευαστεί κατά των πονοκεφάλων. Για το σκοπό αυτό, δύο χούφτες άνηθο τοποθετούνται σε ένα μπουκάλι με μισό λίτρο ελαιόλαδο και αυτό αποθηκεύεται σε ζεστό μέρος για δύο εβδομάδες. Στη συνέχεια, το λάδι χύνεται και διατηρείται ερμητικά κλειστό. Κλινικά αποδεδειγμένο είναι ένα προαγωγικό αποτέλεσμα προγεστερόνης των σπόρων άνηθου. Αυτό οδηγεί σε επούλωση-υποστηρικτικό αποτέλεσμα στην περίπτωση ανωμαλιών του κύκλου στις γυναίκες.

Σημασία για την υγεία, τη θεραπεία και την πρόληψη

Ο άνηθος είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο φαρμακευτικό βότανο στη φυτική ιατρική σήμερα. Το αποτέλεσμα είναι παρόμοιο με αυτό του μάραθου, αλλά ο άνηθος είναι τα πιο ήπια μέσα. Οι σπόροι βρίσκονται συχνά μαζί με άλλα φαρμακευτικά βότανα σε έτοιμα μείγματα τσαγιού κατά των πεπτικών προβλημάτων ή του μετεωρισμού. Το λάδι που λαμβάνεται από τους σπόρους διατίθεται επίσης εύκολα σε φαρμακεία και φαρμακεία. Δεν υπάρχουν γνωστές παρενέργειες. Ο μόνος κίνδυνος με την εφαρμογή είναι ότι ο πράκτορας ενδέχεται να μην λειτουργεί στον επιθυμητό βαθμό.

Για να υποστηρίξετε μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι ή χωρίς αλάτι, το άνηθο βότανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο αλατιού για πιάτα γεύσης. Λόγω της εύκολης αυτοκαλλιέργειας ή της καλής διαθεσιμότητας στο εμπόριο, είναι πολύ κατάλληλο για αυτοθεραπεία των προαναφερθέντων παραπόνων. Εάν, παρά τη σωστή χρήση, δεν υπάρχει βελτίωση ή εάν η κατάσταση επιδεινωθεί, θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.