Το φολικό οξύ απορροφάται μέσω της τροφής και παίζει καθοριστικό ρόλο σε πολλές διαδικασίες στο ανθρώπινο σώμα. Η ανεπάρκεια φολικού οξέος έχει αντίστοιχα ισχυρό αντίκτυπο στην υγεία μας. Ωστόσο, κανείς στο μέρος μας του κόσμου δεν πρέπει να πάσχει από μια τέτοια ανεπάρκεια - υπάρχει αρκετό φαγητό με το οποίο μπορεί κάποιος Ανεπάρκεια φολικού οξέος μπορεί αποτελεσματικά να το αποτρέψει ή να καταπολεμήσει και να παρέχει φολικό οξύ
Τι είναι η ανεπάρκεια φολικού οξέος;
Η ανεπάρκεια φολικού οξέος οδηγεί κυρίως σε αναιμία με έντονη κακή απόδοση και κόπωση.© bilderzwerg - stock.adobe.com
Εάν πάσχετε από ανεπάρκεια φολικού οξέος, ο οργανισμός σας διαθέτει πολύ λίγη από αυτήν τη ζωτική βιταμίνη για να είναι σε θέση να λειτουργεί βέλτιστα. Το γεγονός ότι το φολικό οξύ είναι ιδιαίτερα γνωστό ως «βιταμίνη εγκυμοσύνης» οφείλεται στο γεγονός ότι το φολικό οξύ είναι απαραίτητο για το σχηματισμό του DNA.
Φυσικά, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια και ιδιαίτερα στα αρχικά στάδια της εγκυμοσύνης. Αλλά το φολικό οξύ είναι απλώς απαραίτητο για να διαιρεθούν τα κύτταρα. Η κυτταρική διαίρεση είναι μια από τις πιο σημαντικές διαδικασίες στη ζωή. Κύτταρα αίματος και κύτταρα βλεννογόνου, δηλ. Κύτταρα που διαιρούνται ιδιαίτερα συχνά, υποδεικνύουν έλλειψη φολικού οξέος ιδιαίτερα νωρίς.
Για παράδειγμα, η ανεπάρκεια φολικού οξέος μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, αναιμία. Η ανθρώπινη αποθήκη φολικού οξέος είναι το συκώτι. Εάν αυτή η μνήμη εξαντληθεί, η έλλειψη φολικού οξέος γίνεται αισθητή.
αιτίες
Όποιος δεν παίρνει αρκετό φολικό οξύ με το φαγητό του και επίσης δεν λαμβάνει συμπληρωματικό παρασκεύασμα βιταμινών κινδυνεύει από ανεπάρκεια φολικού οξέος. Το συκώτι μπορεί να αποθηκεύσει πολύ φολικό οξύ, αλλά αν δεν είναι αρκετό, η αποθήκη εξαντλείται επίσης.
Αλλά δεν χρειάζεται να το καταλάβουμε, γιατί το φολικό οξύ περιέχεται σε πολλά διαφορετικά τρόφιμα. Φυσικά, οι ελλείψεις μπορούν επίσης να προκύψουν από το γεγονός ότι καταναλώνονται πολύ λίγα από αυτά τα τρόφιμα, όπως τα πράσινα λαχανικά. Ωστόσο, η εγκυμοσύνη είναι συχνά ο λόγος για ανεπάρκεια. Οι έγκυες γυναίκες έχουν τεράστια αυξημένη ανάγκη για φολικό οξύ.
Δεν είναι λοιπόν περίεργο που σε αυτήν τη χώρα οι άνθρωποι συνιστώνται να λαμβάνουν επιπλέον φολικό οξύ όχι μόνο εάν είστε ήδη έγκυος, αλλά και εάν θέλετε απλώς να αποκτήσετε παιδιά. Αλλά η εγκυμοσύνη δεν είναι το μόνο πράγμα που οδηγεί σε ανεπάρκεια φολικού οξέος: η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, το κάπνισμα ή η χρήση διαφόρων φαρμάκων μπορεί να λεηλατήσει τα αποθέματα φολικού οξέος του σώματος και να οδηγήσει σε ανεπάρκεια.
Συμπτώματα, ασθένειες και σημεία
Η ανεπάρκεια φολικού οξέος οδηγεί κυρίως σε αναιμία με έντονη κακή απόδοση και κόπωση. Επειδή δεν επηρεάζεται μόνο η παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, αλλά και η παραγωγή λευκοκυττάρων (λευκών αιμοσφαιρίων) και θρομβοκυττάρων, υπάρχει επίσης αυξημένη ευαισθησία σε λοιμώξεις και αυξημένη τάση για αιμορραγία. Εκτός από την κούραση, η αναιμία εκδηλώνεται επίσης σε δυσκολίες συγκέντρωσης, εμφανώς ανοιχτόχρωμο δέρμα και κοκκινωμένη και φλεγμονώδη γλώσσα.
Σε σοβαρές περιπτώσεις, υπάρχουν ακόμη και καρδιακές αρρυθμίες και δυσκολίες στην αναπνοή, επειδή το σώμα δεν μπορεί πλέον να τροφοδοτείται σωστά με οξυγόνο λόγω της έλλειψης ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ως αποτέλεσμα της αυξημένης ευαισθησίας σε λοιμώξεις, υπάρχει κίνδυνος σοβαρών λοιμώξεων. Ταυτόχρονα, η αυξημένη τάση για αιμορραγία συχνά οδηγεί σε αιμορραγία των βλεννογόνων, μώλωπες και οφθαλμικές αιμορραγίες στο δέρμα.
Άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν απώλεια όρεξης και σοβαρή απώλεια βάρους. Οι εγκυμοσύνες μπορεί να οδηγήσουν σε περισσότερες αποβολές και αποβολές με ελαττώματα του νευρικού σωλήνα (ανοιχτή πλάτη). Η ανεπάρκεια φολικού οξέος επηρεάζει επίσης το νευρικό σύστημα. Σε ενήλικες, εκτός από την αναιμία, μερικές φορές υπάρχει ψυχική επιδείνωση, έλλειψη συγκέντρωσης και κενών στη μνήμη και ακόμη και άνοια.
Επιπλέον, η ευαισθησία στο στρες αυξάνεται και μερικές φορές εμφανίζεται πόνος στα νεύρα. Στα παιδιά, η ανεπάρκεια φολικού οξέος εκδηλώνεται σε σοβαρές σωματικές και διανοητικές αναπτυξιακές διαταραχές λόγω μειωμένης κυτταρικής διαίρεσης. Εκτός από τα ελαττώματα του νευρικού σωλήνα (ανοιχτή πλάτη), η ανάπτυξη του εγκεφάλου και του κρανίου μπορεί επίσης να διαταραχθεί.
Διάγνωση & πορεία
Εάν έχει προσδιοριστεί ανεπάρκεια φολικού οξέος, συνήθως συνταγογραφείται ένα παρασκεύασμα που τροφοδοτεί γρήγορα το σώμα με επαρκή ποσότητα της ζωτικής βιταμίνης. Μια γρήγορη αντίδραση είναι επίσης απαραίτητη, επειδή επειδή τα συμπτώματα δεν είναι πολύ συγκεκριμένα, η ανεπάρκεια συνήθως αναγνωρίζεται μόνο αργά.
Η απώλεια απόδοσης, μια γενικά αδύναμη αίσθηση, συνεχής κόπωση και κακή συγκέντρωση θα μπορούσαν να σχετίζονται με πολλές κλινικές εικόνες. Μόνο όταν τα καταστήματα είναι πραγματικά κενά και η αναιμία γίνεται αισθητή με απώλεια βάρους, καρδιακές αρρυθμίες και παρόμοια συμπτώματα μπορούν συνήθως να εντοπιστούν τα συμπτώματα ανεπάρκειας.
Το επαρκές φολικό οξύ συνήθως δεν μπορεί πλέον να παρέχεται με τροφή αρκετά γρήγορα, έτσι ώστε να απαιτούνται συμπυκνωμένα παρασκευάσματα. Μια ημερήσια δόση από 5 έως 15 χιλιοστόγραμμα φολικού οξέος είναι μια κατευθυντήρια γραμμή - τουλάχιστον στην αρχή της θεραπείας.
Επιπλοκές
Μια ανεπάρκεια φολικού οξέος που διαρκεί αρκετές εβδομάδες μπορεί να οδηγήσει σε παλινδρόμηση των βλεννογόνων, η οποία με τη σειρά της μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή των βλεννογόνων στο στόμα, στη γαστρεντερική οδό και επίσης στον ουρογεννητικό σωλήνα. Τα τραύματα και οι τραυματισμοί των βλεννογόνων επουλώνονται πιο αργά. Μπορεί να εμφανιστεί έλλειψη αιμοπεταλίων (θρομβοπενία) και αναιμία, καθώς και μεγαλοβλαστική αναιμία, μια σπάνια μορφή αναιμίας σε αυτήν τη χώρα.
Άλλα συμπτώματα που προκαλούνται από την έλλειψη φολικού οξέος περιλαμβάνουν διάρροια, ναυτία, απώλεια βάρους και φλεγμονή της γλώσσας (γλωσσίτιδα). Άλλες πιθανές επιπλοκές είναι η τριχόπτωση, δερματικά προβλήματα και καταθλιπτικές διαθέσεις. Η έλλειψη φολικού οξέος αυξάνει επίσης την περιεκτικότητα σε ομοκυστεΐνη στο αίμα.
Η ομοκυστεΐνη μπορεί να προσβάλει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν στην ταχύτερη εναπόθεση της οξειδωμένης χοληστερόλης LDL. Μακροπρόθεσμα, αυτό οδηγεί σε στένωση των αιμοφόρων αγγείων και της αρτηριοσκλήρωσης. Αυτό με τη σειρά του αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.
Σε αγέννητα παιδιά, η έλλειψη φολικού οξέος στην έγκυο μητέρα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παραμορφώσεις του εμβρύου. Αυτές οι δυσπλασίες περιλαμβάνουν ελαττώματα του νευρικού σωλήνα, όπως το λεγόμενο ανοιχτό πίσω (spina bifida) και την ανενφαλία (λείπουν τμήματα της οροφής του κρανίου, τα μηνύματα, το τριχωτό της κεφαλής και τον εγκέφαλο). Η ανεπάρκεια φολικού οξέος μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο πρόωρης γέννησης ή αποβολής.
Πότε πρέπει να πάτε στο γιατρό;
Η χρόνια κόπωση, η δυσκολία συγκέντρωσης και η ωχρότητα μπορεί να υποδηλώνουν ανεπάρκεια φολικού οξέος. Συνιστάται επίσκεψη στο γιατρό εάν τα συμπτώματα δεν υποχωρήσουν μόνοι τους εντός τριών έως πέντε ημερών ή εάν υπάρχουν πρόσθετα συμπτώματα. Εάν εμφανιστούν συμπτώματα όπως αίσθημα παλμών, δύσπνοια ή ζάλη ακόμη και κατά τη διάρκεια ελαφριάς σωματικής άσκησης, θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό εντός των επόμενων ημερών. Η διάρροια, οι επίμονες αναπνευστικές δυσκολίες και τα καρδιαγγειακά παράπονα που βλάπτουν σοβαρά την ευεξία διευκρινίζονται καλύτερα αμέσως.
Εάν υπάρχει ανεπάρκεια φολικού οξέος, πρέπει να αντιμετωπιστεί σε κάθε περίπτωση. Διαφορετικά, η ανεπάρκεια μπορεί να είναι σοβαρή και, υπό ορισμένες συνθήκες, να οδηγήσει σε απώλεια μνήμης, συμπτώματα νευρολογικής ανεπάρκειας ή ακόμη και καρδιακή προσβολή. Τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι και οι άρρωστοι κινδυνεύουν ιδιαίτερα. Οι πάσχοντες από αλλεργία και οι ασθενείς με συγγενή ανοσοανεπάρκεια ή ορμονικές διαταραχές θα πρέπει επίσης να μιλήσουν με το γιατρό τους εάν αναφερθούν τα συμπτώματα. Άλλες επαφές είναι παθολόγοι και ειδικοί για το αντίστοιχο σύμπτωμα. Σε περίπτωση ιατρικής έκτακτης ανάγκης, η υπηρεσία ασθενοφόρων πρέπει να ειδοποιείται.
Γιατροί και θεραπευτές στην περιοχή σας
Θεραπεία & πρόληψη
Όσοι έχουν μια ισορροπημένη διατροφή δεν χρειάζεται να φοβούνται την έλλειψη φολικού οξέος. Πολλά τρόφιμα λαμβάνουν αρκετή από τη ζωτική βιταμίνη για να τροφοδοτήσουν επαρκώς τον ανθρώπινο οργανισμό. Συνιστάται ιδιαίτερα τα πράσινα λαχανικά.
Συγκεκριμένα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και το μαρούλι, αλλά και το λάχανο και τα σπαράγγια περιέχουν πολλά από αυτά. Το ίδιο ισχύει για τα αμύγδαλα και τα όσπρια, αλλά και για τους κρόκους και το συκώτι. Δεδομένου ότι το φολικό οξύ βρίσκεται σε πολλές διαφορετικές ομάδες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων ολικής αλέσεως, οι χορτοφάγοι και οι βίγκαν είναι εξίσου ικανοί να πάρουν αρκετό φολικό οξύ με την τροφή τους με τα παμφάγα. Όποιος καταναλώνει αυτά τα τρόφιμα - πράσινα λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, αυγά κ.λπ. - λαμβάνει αυτόματα πολύ φολικό οξύ.
Άτομα με αυξημένες ανάγκες - όπως οι έγκυες γυναίκες - θα πάνε καλά σε κάθε περίπτωση για να πάρουν ένα συμπλήρωμα επίσης. Πρέπει να σημειωθεί, ωστόσο, ότι ένα περιστασιακό ή καθημερινό χάπι δεν μπορεί να αντικαταστήσει μια υγιεινή διατροφή, αλλά να το συμπληρώσει μόνο - αυτό δεν διαφέρει με το φολικό οξύ.
Μετέπειτα φροντίδα
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η ανεπάρκεια φολικού οξέος δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί με μέτρα παρακολούθησης. Ο ασθενής εξαρτάται κυρίως από την άμεση ιατρική περίθαλψη για αυτήν την πάθηση για να αποφευχθούν περαιτέρω επιπλοκές. Στις περισσότερες περιπτώσεις, υπάρχει ακόμη και ισόβια θεραπεία επειδή η ανεπάρκεια φολικού οξέος δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί από την αρχή.
Ο ενδιαφερόμενος εξαρτάται κυρίως από την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων ή από τη λήψη συμπληρωμάτων για την αντιμετώπιση αυτής της ανεπάρκειας. Συνήθως δεν απαιτούνται ειδικές επιπλοκές ή άλλα μέτρα. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι αυτά τα φάρμακα ή τα τρόφιμα λαμβάνονται τακτικά προκειμένου να περιοριστεί η ανεπάρκεια φολικού οξέος.
Οι τακτικές εξετάσεις από γιατρό είναι επίσης πολύ χρήσιμες. Σε έγκυες γυναίκες, απαιτούνται ειδικά μέτρα σε περίπτωση ανεπάρκειας φολικού οξέος, έτσι ώστε η ανάπτυξη του παιδιού να μην βλάπτεται από αυτήν την ανεπάρκεια. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που μπορεί να αντιμετωπίσει σωστά την ανεπάρκεια φολικού οξέος.
Οι τακτικές εξετάσεις είναι επίσης πολύ χρήσιμες εδώ. Συνήθως δεν απαιτούνται περαιτέρω μέτρα για τη θεραπεία αυτής της ασθένειας. Το προσδόκιμο ζωής του ατόμου που επηρεάζεται επίσης δεν μειώνεται.
Προοπτικές και προβλέψεις
Κανονικά, η πρόγνωση για ανεπάρκεια φολικού οξέος είναι ευνοϊκή. Η ανεπάρκεια μπορεί να μειωθεί μέσα σε λίγες ημέρες και εβδομάδες αλλάζοντας και βελτιστοποιώντας τη διατροφή. Τις περισσότερες φορές, τα συμπτώματα θα είναι ελεύθερα μέσα στους επόμενους μήνες. Σε περίπτωση σοβαρής ανεπάρκειας, ο οργανισμός μπορεί επιπλέον να υποστηρίζεται από τη χορήγηση φαρμάκων, ειδικά στην αρχική φάση της θεραπείας. Εάν υπάρχει υποτροπή στη διάρκεια της ζωής και η ανεπάρκεια φολικού οξέος εμφανίζεται ξανά, η πρόγνωση είναι επίσης ευνοϊκή.
Τα άτομα που καπνίζουν ή καταναλώνουν υπερβολικές ποσότητες αλκοόλ πρέπει να αλλάζουν με συνέπεια τον τρόπο ζωής τους, προκειμένου να βελτιώσουν την υγεία τους. Η αποθήκευση φολικού οξέος σε αυτούς τους ασθενείς μειώνεται συνεχώς κατά τη διάρκεια αρκετών ετών έως ότου εμφανιστεί ένα σύμπτωμα ανεπάρκειας. Μόλις ο ενδιαφερόμενος αποφύγει τη λήψη ρύπων και είναι έτοιμος να φάει μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, η υγεία του βελτιώνεται.
Η πρόγνωση για τις εγκύους στην αρχική φάση της κύησης είναι ιδιαίτερα δυσμενής. Μια σοβαρή ανεπάρκεια φολικού οξέος μπορεί να οδηγήσει σε παραμορφώσεις του εμβρύου, πρόωρη γέννηση ή αποβολή. Οι δυσμορφίες δεν μπορούν να διορθωθούν κατά την περαιτέρω πορεία ανάπτυξης. Στη μέλλουσα μητέρα, οι ανωμαλίες ή η απώλεια του παιδιού αυξάνουν την πιθανότητα ψυχολογικής επιπλοκής. Αυτό συμβάλλει σε μια σημαντική επιδείνωση της γενικής αίσθησης της υγείας.
Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας
Εάν υπάρχει υποψία ανεπάρκειας φολικού οξέος, πρέπει να ζητηθεί εξέταση αίματος από τον θεράποντα ιατρό. Εάν επιβεβαιωθεί αυτή η ανεπάρκεια, τα συμπληρώματα διατροφής βοηθούν στην παροχή φολικού οξέος σε υψηλές συγκεντρώσεις. Η αντιστάθμιση της ανεπάρκειας με τροφή θα απαιτούσε πολύ χρόνο και θα μπορούσε να επιδεινώσει τα συμπτώματα.
Ωστόσο, για την περαιτέρω πορεία της θεραπείας, συνιστάται μια συνειδητή διατροφή με τροφές πλούσιες σε φολικό οξύ. Αυτά περιλαμβάνουν μια μεγάλη ποικιλία από φυλλώδη λαχανικά και είδη λάχανου και το σπαράγγι είναι επίσης πλούσιο σε φολικό οξύ. Άλλοι προμηθευτές φολικού οξέος είναι προϊόντα ολικής αλέσεως και αυγά κότας, καθώς και αμύγδαλα, συκώτι και όσπρια. Οι μελιτζάνες και όλα τα βότανα παρέχουν επίσης στο σώμα το σημαντικό φολικό οξύ. Βασικά όλα τα πράσινα λαχανικά είναι πολύ πλούσια σε φολικό οξύ.
Στην ιδανική περίπτωση, αυτά στον ατμό μόνο πριν από την κατανάλωση, προκειμένου να διατηρηθεί η υψηλή περιεκτικότητα σε ζωτικές ουσίες. Το μαγείρεμα και το ψήσιμο χάνουν μεταξύ 75 και 100 τοις εκατό της σημαντικής βιταμίνης. Η έντονη κοπή μειώνει επίσης την περιεκτικότητα σε φολικό οξύ. Συνιστάται να καταναλώνετε βότανα και λαχανικά σε ακατέργαστη μορφή όλη την ημέρα.
Με μια σταθερά ισορροπημένη διατροφή, ο κίνδυνος επίμονης ανεπάρκειας φολικού οξέος είναι ελάχιστος. Οι χορτοφάγοι και οι vegans μπορούν επίσης να καλύψουν τις ανάγκες τους πολύ καλά με μια φυτική διατροφή. Οι έγκυες γυναίκες έχουν αυξημένη ανάγκη και πρέπει να καταφεύγουν σε συμπλήρωμα φολικού οξέος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.