Κάνναβη - όταν πρόκειται για αυτό το φυτό, ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού σκέφτεται χασίς, αρθρώσεις ή bong. Η κάνναβη γενικά θεωρείται φάρμακο που δεν σας κάνει αμέσως εθισμένους με τον ίδιο τρόπο όπως συνθετικές ουσίες όπως το κρυσταλλικό μεθ. Αλλά είναι ακριβώς ο χαρακτήρας του ως φάρμακο πύλης που έχει δώσει στην κάνναβη μια αρνητική εικόνα. Αυτό παραβλέπει το γεγονός ότι η κάνναβη μπορεί επίσης να έχει θετικές ιδιότητες από πολύ διαφορετικές απόψεις. Παράδειγμα: Σύμφωνα με δημοσιεύματα των μέσων ενημέρωσης - όπως ο Der Spiegel - η πλειοψηφία των κανονισμών για την κάνναβη στη Γερμανία εγκρίνεται τώρα με ιατρική συνταγή.
Συστατικά: Τι υπάρχει στο λάδι κάνναβης;
Τα προϊόντα κάνναβης εξακολουθούν να αντιμετωπίζονται με καχυποψία σήμερα - ωστόσο, έχουν κάποιες ιδιότητες που προάγουν την υγεία και αξίζουν μια πιο προσεκτική ματιά. © yanadjan - Fotolia.comΤα δραστικά συστατικά δίνουν στους ασθενείς με πόνο, για παράδειγμα, υψηλότερη ποιότητα ζωής. Η νομιμοποίηση της κάνναβης δεν συζητείται μόνο τακτικά στη Γερμανία. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, ορισμένα κράτη έχουν πλέον επιτρέψει τη νόμιμη πώληση προϊόντων κάνναβης. Σύμφωνα με το Focus, η Καλιφόρνια τόλμησε πρόσφατα να κάνει αυτό το βήμα. Στην κάνναβη, ωστόσο, δεν υπάρχει μόνο το μεθυστικό THC, όπως γίνεται σαφές όταν κοιτάζουμε τις άλλες ουσίες. Οι σπόροι του φυτού κάνναβης παρέχουν ένα υψηλής ποιότητας λάδι με συστατικά που το φάρμακο έχει επίσης γνωρίσει τα τελευταία χρόνια. Το λάδι κάνναβης έχει θετική επίδραση στην υγεία;
Η κάνναβη είναι στην πραγματικότητα μια χρήσιμη καλλιέργεια που έπαιξε πολύ μεγαλύτερο ρόλο στη γεωργία τους προηγούμενους αιώνες. Η βιομηχανική κάνναβη (για να μην συγχέεται με την ινδική κάνναβη) είχε ήδη καλλιεργηθεί στην αρχαιότητα για να φτιάξει σχοινιά από τις ίνες, για παράδειγμα. Δεδομένου ότι οι ίνες ήταν κατάλληλες για την παραγωγή στιβαρών υφασμάτων, η κάνναβη χρησιμοποιήθηκε ξανά και ξανά για αιώνες για σχοινιά ή για την παραγωγή καμβά. Απαγορευμένο σε πολλές χώρες μετά τον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο, τα θετικά αποτελέσματα "ανακαλύπτονται ολοένα και περισσότερο".
Ως αποτέλεσμα, δεν επιστρέφονται μόνο οι ίνες. Το λάδι κάνναβης μπορεί επίσης να βρεθεί σε πολλά ράφια υγιεινής διατροφής και φαρμακεία. Τι είναι πραγματικά σε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι κάνναβης;
Στην οργανική χημεία, το έλαιο κάνναβης αποδίδεται σε λιπαρά έλαια. Αυτοί είναι εστέρες γλυκερίνης που περιέχουν διάφορα λιπαρά οξέα (αλειφατικά μονοκαρβοξυλικά οξέα). Ο όρος λιπαρά έλαια εισήχθη για τη διάκριση μεταξύ λιπών που στερεοποιούνται σε θερμοκρασία δωματίου. Όσον αφορά τα συστατικά, ένα μεγάλο μέρος του περιεχομένου αποτελείται από ακόρεστα λιπαρά οξέα. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον εδώ είναι:
- Λινελαϊκό οξύ
- Άλφα λινολενικό οξύ
- Ωμέγα-ν-λιπαρά οξέα
- Γ-λινολενικό οξύ
Ένα θετικό αποτέλεσμα του ελαίου κάνναβης είναι η σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-6. Αυτό βρίσκεται πολύ λιγότερο συχνά σε πολλά άλλα βρώσιμα έλαια.
Η παραγωγή του ελαίου όχι μόνο αποσπά τα λιπαρά οξέα από τους σπόρους της κάνναβης. Διάφορες άλλες ουσίες μπορούν επίσης να ανιχνευθούν στο λάδι. Τα ακόλουθα μπορούν επίσης να βρεθούν στο λάδι κάνναβης:
- Καροτενοειδή
- Φυτοστερόλες
- Τοκοφερόλες
- Βιταμίνες (όπως βιταμίνη Ε)
Αυτά τα συστατικά είναι εν μέρει υπεύθυνα για τα ειδικά εφέ του κάνναβης. Παρεμπιπτόντως, η γεύση περιγράφεται ως καρύδια και ως εκ τούτου συμπληρώνει μια μεγάλη ποικιλία πιάτων πολύ θετικά.
Υπόδειξη: Τα λάδια που είναι ψυχρής πίεσης θεωρούνται ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας. Αυτά αναγνωρίζονται από το πράσινο-κιτρινωπό χρώμα τους. Εάν το χρώμα του λαδιού είναι μάλλον σκούρο πράσινο, είναι μάλλον ένα θερμό πετρέλαιο κάνναβης, στο οποίο ορισμένα πολύτιμα συστατικά μπορεί να έχουν χαθεί. |
Επιδράσεις στην υγεία
Η γνώση των συστατικών που περιέχει το λάδι κάνναβης είναι ένα πράγμα. Ανακύπτει το ερώτημα ποια θετικά αποτελέσματα μπορεί να αναπτύξει το λάδι στην πράξη. Κατ 'αρχήν, δύο τομείς εφαρμογής μπορούν να χωριστούν σε αυτό το πλαίσιο - χρήση στην κουζίνα και ως ιατρικό / καλλυντικό προϊόν. Γιατί αυτή η διάκριση;
Λόγω της ειδικής περιεκτικότητας σε λιπαρά οξέα ωμέγα-ν, είναι ένα βρώσιμο λάδι υψηλής ποιότητας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα ως εξαιρετικό λάδι για σαλάτες ή σάλτσες και ντιπ. Προειδοποίηση: το λάδι κάνναβης έχει χαμηλό σημείο καπνού, γι 'αυτό δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τηγάνισμα ή ως λάδι βαθιάς τηγανίσματος.
Οι ουσίες που περιέχονται στο έλαιο κάνναβης όπως οι τοκοφερόλες ή οι φυτοστερόλες έχουν θετική επίδραση στο επίπεδο της χοληστερόλης και μπορούν να αποτρέψουν τη φλεγμονή. Δυστυχώς, αυτό το δυναμικό παρέμεινε αχρησιμοποίητο για μεγάλο χρονικό διάστημα - ακριβώς λόγω των απαγορεύσεων στην καλλιέργεια κάνναβης. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι ορισμένα από τα λιπαρά οξέα - όπως το λινελαϊκό οξύ - μπορούν επίσης να έχουν θετική επίδραση στη φλεγμονή. Αυτό καθιστά το λάδι κατάλληλο για φυσική θεραπεία διαφόρων δερματικών παθήσεων. Ειδικά επειδή το γάμμα λινελαϊκό οξύ έχει κάποιες ιδιαίτερες ιδιότητες.
Εφαρμογές κάνναβης
Οι εφαρμογές για το λάδι κάνναβης ποικίλλουν σήμερα. Η εστίαση είναι σε διάφορες ασθένειες που αντιμετωπίζονται με το λάδι για να ανακουφίσουν. Λόγω των αντιφλεγμονωδών ουσιών που περιέχονται στο λάδι, το έλαιο κάνναβης χρησιμοποιείται συχνά εξωτερικά στο δέρμα. Εδώ το λάδι μπορεί να εφαρμοστεί καθαρό ή να υποβληθεί σε επεξεργασία σε διάφορα προϊόντα περιποίησης.
Για παράδειγμα, το έλαιο κάνναβης λέγεται ότι έχει θετική επίδραση στη νευροδερματίτιδα. Η προέλευσή τους δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητή. Για όσους έχουν πληγεί, ωστόσο, η δερματική νόσος αποτελεί σημαντική ενόχληση. Εδώ παίζουν το λινολεϊκό οξύ, για παράδειγμα.
Το λάδι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί λόγω των φυτοστερολών, οι οποίες, όπως ήδη αναφέρθηκε, έχουν χαμηλότερη επίδραση στο επίπεδο της χοληστερόλης. Το γάμμα-λινελαϊκό οξύ έχει επίσης μερικά ενδιαφέροντα αποτελέσματα. Αυτή η ένωση λέγεται ότι βοηθά στην ανακούφιση των ορμονικών ανισορροπιών. Το τελευταίο συμβαίνει, για παράδειγμα, κατά την εμμηνόπαυση ή με PMS. Ταυτόχρονα, οι μελέτες αποδίδουν στην ουσία κάποια θετικά αποτελέσματα στην αρτηριακή πίεση.
Συμπέρασμα: το λάδι κάνναβης έχει δύναμη
Κάνναβη ή μαριχουάνα - Η κάνναβη εξακολουθεί να είναι κυρίως γνωστή για τη χρήση της ως φάρμακο. Το εργοστάσιο χρησιμοποιήθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα ως μια ισχυρή βάση για καμβά και σχοινιά. Και οι άνθρωποι θα έπρεπε να έχουν αναγνωρίσει σχετικά νωρίς ότι ένα λάδι μπορεί να ληφθεί από τους σπόρους του φυτού.
Το λάδι κάνναβης επιστρέφει εδώ και αρκετά χρόνια. Τα παλιά τρόφιμα ανακαλύπτονται ξανά, καθοδηγούμενα από την ανάγκη μιας αυξανόμενης ομάδας καταναλωτών να τρώνε υγιεινά. Το έλαιο κάνναβης δεν είναι μόνο μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση στα γνωστά βρώσιμα έλαια λόγω της περιεκτικότητάς του σε διάφορα λιπαρά οξέα.
Το έλαιο κάνναβης έχει επίσης μερικές εκπληκτικές ιδιότητες. Οι αντιφλεγμονώδεις παράγοντες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για δερματικές παθήσεις. Και ορισμένα συστατικά λέγεται ότι έχουν θετικά αποτελέσματα στην αρτηριακή πίεση. Έτσι, το λάδι κάνναβης έχει πολλή δύναμη - και ίσως πρέπει να καταλήγει στο καλάθι αγορών πιο συχνά.