Ορυκτή ανεπάρκεια είναι η έλλειψη σιδήρου, φθορίου και άλλων μετάλλων. Συνήθως είναι ακίνδυνο, αλλά μπορεί επίσης να οδηγήσει σε διάφορα παράπονα εάν δεν διορθωθεί.
Τι είναι η ανεπάρκεια ορυκτών;
© A. Bueckert - stock.adobe.com
Η ανεπάρκεια ορυκτών περιγράφει την έλλειψη βασικών μετάλλων. Αυτά περιλαμβάνουν σίδηρο, ιώδιο, φθόριο, ψευδάργυρο, χρώμιο, χαλκό και μολυβδαίνιο.
Απαιτούνται από τον οργανισμό για να διασφαλίσουν σημαντικές λειτουργίες όπως η ανάπτυξη των μυών και η ικανότητα σκέψης. Ελέγχουν επίσης διάφορες διαδικασίες στο ανθρώπινο σώμα.
Επομένως, μια ανεπάρκεια είναι πολύ επικίνδυνη και μπορεί να οδηγήσει σε μια μεγάλη ποικιλία δευτερογενών ασθενειών όπως μαλακά οστά, κυτταρίτιδα και τριχόπτωση. Οι ψυχικές ασθένειες όπως η κατάθλιψη και η σοβαρή αδιαθεσία μπορούν επίσης να οφείλονται σε ανεπάρκεια ορυκτών.
αιτίες
Η ανεπάρκεια ορυκτών έχει πολλές αιτίες. Συχνά προκαλείται από εσφαλμένη και μη ισορροπημένη διατροφή ή από μονόπλευρη δίαιτα. Η κατανάλωση έτοιμων γευμάτων είναι μια κοινή αιτία καθώς δεν περιέχει καθόλου μέταλλα και θρεπτικά συστατικά.
Η έντονη εφίδρωση μπορεί επίσης να προκαλέσει τα συμπτώματα. Ομοίως, διάρροια και έμετος, ανορεξία ή κατάχρηση καθαρτικών. Επιπλέον, η ανεπάρκεια ορυκτών είναι συχνά αποτέλεσμα του αλκοολισμού.
Αυτό συμβαίνει επειδή το αλκοόλ επιβραδύνει την απορρόφηση των ηλεκτρολυτών, η οποία αργά ή γρήγορα οδηγεί σε ανεπάρκεια. Ένα σαφές σημάδι είναι η νυχτερινή κράμπα των ποδιών. Τέλος, οι ανεπάρκειες των ορυκτών μπορούν επίσης να προκύψουν από την υπερβολική πρόσληψη διουρητικών, καθώς τα σημαντικά μέταλλα απεκκρίνονται στα ούρα.
Εκτός από αυτές τις αιτίες, υπάρχουν αρκετές ασθένειες που μπορούν να προκαλέσουν έλλειψη μετάλλων. Αυτό περιλαμβάνει κυρίως τον διαβήτη και διάφορες ασθένειες των νεφρών. Οι διαταραχές της ορμονικής ισορροπίας φέρνουν την παραγωγή ορυκτών εκτός ισορροπίας και προκαλούν επίσης ανεπάρκεια.
Συμπτώματα, ασθένειες και σημεία
Μια ανεπάρκεια ανόργανων συστατικών μπορεί να εμφανιστεί σε διάφορα συμπτώματα. Εξαρτάται από το ποιο μέταλλο δεν είναι σε φυσιολογικό επίπεδο και πόσο σοβαρή είναι η ανεπάρκεια. Δεδομένου ότι τα μέταλλα έχουν διαφορετικές λειτουργίες στο σώμα, τα συμπτώματα της ανεπάρκειας μετάλλων είναι επίσης διαφορετικά. Μερικά τυπικά συμπτώματα ανεπάρκειας παρουσιάζονται παρακάτω ως παράδειγμα.
Οι διαταραχές της λειτουργίας των μυών και των νεύρων είναι κλασικές για έλλειψη μαγνησίου. Το φάσμα κυμαίνεται από νυχτερινές κράμπες μόσχων έως αίσθημα παλμών και καρδιακές αρρυθμίες έως ανησυχία και νευρικότητα, καθώς και κρίσεις άγχους. Επομένως, η απόδοση των προσβεβλημένων ατόμων εντοπίζεται συχνά τόσο στη φυσική όσο και στην ψυχολογική περιοχή.
Όπως το μαγνήσιο, το κάλιο έχει επίσης σημαντική επίδραση στην καρδιά. Η ανεπάρκεια μπορεί επίσης να προκαλέσει ταχύτερο καρδιακό παλμό ή αίσθημα παλμών. Οι κράμπες και η παράλυση, τα προβλήματα του κυκλοφορικού ή μια αίσθηση μυρμηγκιάσματος σε ορισμένες περιοχές του σώματος είναι επίσης πιθανά σημάδια ανεπάρκειας καλίου. Στην περιοχή της πέψης, αυτό μπορεί επίσης να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.
Η έλλειψη σιδήρου είναι επίσης συχνή στον πληθυσμό και οδηγεί σε κλασικά συμπτώματα. Ένα από τα κύρια συμπτώματα σε αυτό το πλαίσιο είναι μια αξιοσημείωτη ωχρότητα, η οποία είναι συχνά ένα σημάδι έντονης αναιμίας. Άλλα σημάδια ανεπάρκειας σιδήρου περιλαμβάνουν κόπωση και μειωμένη απόδοση. Ο ρίγος, ο πονοκέφαλος και η δύσπνοια είναι τυπικά συμπτώματα έλλειψης σιδήρου. Στο καρδιαγγειακό σύστημα, ζάλη και αίσθημα παλμών είναι πιθανές συνέπειες της έλλειψης σιδήρου.
Διάγνωση & πορεία
Μια ποικιλία συμπτωμάτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διάγνωση μιας ανεπάρκειας μετάλλων. Αυτό περιλαμβάνει, για παράδειγμα, μειωμένη απόδοση, η οποία σχετίζεται με μειωμένη συγκέντρωση. Διαταραχές ύπνου μπορούν επίσης να εμφανιστούν και να επιδεινώσουν τα συμπτώματα.
Μπορεί επίσης να εμφανιστούν αλλαγές στο δέρμα και στους βλεννογόνους. Η φθορά των δοντιών προκαλείται από την έλλειψη σιδήρου και οι πεπτικές διαταραχές αποτελούν επίσης αιτία ανεπάρκειας ορυκτών. Εάν η ανεπάρκεια διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να εμφανιστούν βλάβες στα νεύρα και τους μυς καθώς και διαταραχές πήξης. Ομοίως αναιμία και μη φυσιολογικές αλλαγές στη βλεννογόνο μεμβράνη. Το ίδιο το δέρμα μπορεί επίσης να αλλάξει και, για παράδειγμα, να στεγνώσει.
Επιπλέον, κάθε ορυκτό εκπληρώνει πολύ συγκεκριμένα καθήκοντα και μπορεί συνεπώς να προκαλέσει μεγάλη ποικιλία καταγγελιών. Η ανεπάρκεια ιωδίου είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη και μπορεί να εντοπιστεί στα παιδιά από διαταραχές ανάπτυξης.
Για να γίνει η ακριβής διάγνωση, ο γιατρός παίρνει πρώτα το ιατρικό ιστορικό του ασθενούς. Αυτό μπορεί να ακολουθηθεί από φυσικές εξετάσεις. Ο αριθμός αίματος μπορεί επίσης να εξεταστεί. Ομοίως τα δόντια και το δέρμα. Κανονικά, η διάγνωση μπορεί να γίνει γρήγορα και να ξεκινήσει η θεραπεία της ανεπάρκειας των ορυκτών. Η πορεία μιας ανεπάρκειας σε μέταλλα είναι συνήθως ακίνδυνη. Κανονικά, ήπια συμπτώματα όπως κράμπες στα πόδια ή αποθάρρυνση εξαφανίζονται μετά την προμήθεια των κατάλληλων μετάλλων.
Ωστόσο, εάν ληφθούν πολύ λίγα μέταλλα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτό μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες. Εκτός από τις δευτερογενείς ασθένειες που αναφέρονται, όπως η τερηδόνα και η κυτταρίτιδα, η ανεπάρκεια μπορεί επίσης να έχει θανατηφόρες συνέπειες. Συγκεκριμένα, σημαντικά άλατα όπως το νάτριο πρέπει συνεπώς να λαμβάνονται απευθείας με τροφή ή με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής. Ειδικά ποτά με ηλεκτρολύτες και άλλα μέταλλα είναι επίσης χρήσιμα.
Επιπλοκές
Κατά κανόνα, η περαιτέρω πορεία ανεπάρκειας ορυκτών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την αιτία και το συγκεκριμένο ορυκτό με το οποίο υπάρχει η ανεπάρκεια. Για αυτόν τον λόγο, δεν μπορεί να γίνει μια γενική πρόβλεψη. Ωστόσο, η ανεπάρκεια ανόργανων συστατικών έχει πάντα αρνητική επίδραση στην υγεία του ασθενούς και επομένως θα πρέπει πάντα να αποφεύγεται.
Οι επιπλοκές από την ανεπάρκεια των ορυκτών εμφανίζονται συνήθως μόνο εάν αυτό ήταν διαδεδομένο για μεγάλο χρονικό διάστημα ή είναι πολύ έντονο. Εκείνοι που επηρεάζονται μπορεί να υποφέρουν από πονοκεφάλους ή διαταραχές του ύπνου. Επίσης, δεν είναι ασυνήθιστο να συμβαίνουν πεπτικές διαταραχές, καθώς και διαταραχές συντονισμού και συγκέντρωσης. Η ποιότητα ζωής μειώνεται σημαντικά από την έλλειψη ορυκτών.
Εκείνοι που επηρεάζονται φαίνονται κουρασμένοι και στερούνται κίνησης και η ανθεκτικότητα του ασθενούς μειώνεται σημαντικά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ανεπάρκεια ανόργανων συστατικών μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αναιμία, η οποία έχει επίσης πολύ αρνητική επίδραση στην καθημερινή ζωή του ενδιαφερόμενου. Στα παιδιά, αυτή η ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε ανασταλτική ανάπτυξη και συνεπώς σε μειωμένη ανάπτυξη. Κατά κανόνα, η ανεπάρκεια ορυκτών μπορεί να αντιμετωπιστεί σχετικά εύκολα, ώστε να μην υπάρχουν περαιτέρω επιπλοκές. Σε περίπτωση φθοράς των δοντιών, πρέπει να αντιμετωπιστεί από οδοντίατρο.
Πότε πρέπει να πάτε στο γιατρό;
Το εάν πρέπει να πάτε στο γιατρό σε περίπτωση ανεπάρκειας ανόργανων συστατικών εξαρτάται ουσιαστικά από τη σοβαρότητα και τα συμπτώματα που προκύπτουν. Ωστόσο, είναι λογικό να επισκεφτείτε εάν υπάρχει υποψία για ανεπάρκεια. Επειδή πολλές ασθένειες έχουν παρόμοια εμφάνιση με την ανεπάρκεια ορυκτών, έτσι ώστε να είναι σκόπιμη η οριοθέτηση από τον γιατρό. Για παράδειγμα, η έλλειψη σιδήρου μπορεί να προκαλέσει την ίδια κόπωση που προκαλεί σοβαρή λοίμωξη. Η ανεπάρκεια καλίου μπορεί να προκαλέσει αίσθημα παλμών και σκοντάφωμα της καρδιάς, η οποία μπορεί επίσης να υποδηλώνει κρίσεις πανικού ή καρδιακές παθήσεις. Επομένως, μια ακριβής διευκρίνιση είναι σημαντική προκειμένου να προσδιοριστεί η αιτία ενός συμπτώματος και να είναι σε θέση να αντισταθμίσει την ανεπάρκεια ορυκτών σε πρώιμο στάδιο.
Αργότερα, μετά τη διάγνωση, υπάρχουν δύο κύριοι λόγοι για να πάτε στο γιατρό. Εάν μια σοβαρή ανεπάρκεια ορυκτών αντισταθμίζεται από τη θεραπεία, θα πρέπει να ελέγχεται η επιτυχία της θεραπείας. Τα διαγνωστικά, για παράδειγμα οι τιμές σιδήρου (φερριτίνη, αιμοσφαιρίνη), μπορούν να παρέχουν μια δήλωση όταν μπορεί να τερματιστεί η αντικατάσταση με μέταλλα. Ένα άλλο σημείο για μια επίσκεψη στο γιατρό είναι οι αμφιβολίες του ασθενούς ως προς το εάν τα μέταλλα αποθηκεύονται πραγματικά στο σώμα. Για παράδειγμα, οι εντερικές ασθένειες μπορούν να κάνουν την απορρόφηση των μετάλλων πολύ πιο δύσκολη. Εάν τα παράπονα του ασθενούς δεν βελτιωθούν ή ακόμη και επιδεινωθούν μέσω της χορήγησης ορυκτών, αυτός είναι ένας λόγος να πάει ξανά στο γιατρό.
Θεραπεία & Θεραπεία
Η θεραπεία για ανεπάρκεια ορυκτών βασίζεται κυρίως στην τροφοδοσία των ελλειπόντων ορυκτών. Εάν υπάρχει έλλειψη φθορίου, μπορούν να χορηγηθούν κατάλληλα δισκία ή άλλα παρασκευάσματα όπως στην περίπτωση ανεπάρκειας ιωδίου ή σιδήρου.
Εάν τα συμπτώματα είναι μόνο μικρά, αρκεί συχνά να εξισορροπηθεί η ισορροπία των ορυκτών καταναλώνοντας την κατάλληλη τροφή. Ωστόσο, εάν έχει ήδη συμβεί ζημιά, πρέπει να ληφθούν περαιτέρω μέτρα.
Η φθορά των δοντιών που προκαλείται από την έλλειψη φθορίου πρέπει να αντιμετωπίζεται από οδοντίατρο, ενώ το κατεστραμμένο δέρμα πρέπει να εξετάζεται από δερματολόγο. Εάν έχουν ήδη προκύψει ψυχολογικά προβλήματα ως αποτέλεσμα της ανεπάρκειας, μπορεί να χρειαστεί να κληθεί ένας ψυχίατρος.
Σε πολλές περιπτώσεις αρκεί να αλλάξετε τη διατροφή σας. Τα ωμά τρόφιμα είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την αντιστάθμιση της ανεπάρκειας των ορυκτών και για τη μείωση των ψυχολογικών και σωματικών καταγγελιών.
Προοπτικές και προβλέψεις
Η πρόγνωση για ανεπάρκεια ορυκτών εξαρτάται από τα ελλείποντα μέταλλα και τη διάρκεια της ανεπάρκειας. Με όλες τις μορφές ανεπάρκειας ορυκτών, δεν αναμένονται επίμονα προβλήματα υγείας εάν διορθωθούν γρήγορα. Το ανθρώπινο σώμα μπορεί να αντιμετωπίσει καλά μια προσωρινή ανεπάρκεια σε ορισμένες ουσίες, όπως σίδηρο, μαγνήσιο ή νάτριο.
Γίνεται προβληματικό όταν η ανεπάρκεια ορυκτών υπάρχει για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει ήδη βλάψει τον οργανισμό. Και εδώ, υπάρχει καλή πρόγνωση με τη θεραπεία, αλλά η βλάβη των οργάνων και των νεύρων μπορεί να είναι μόνιμη. Τα προβλήματα του θυρεοειδούς λόγω ανεπάρκειας ιωδίου είναι κάπως πιο δύσκολο να αντιμετωπιστούν και μπορεί να οδηγήσουν σε μακροχρόνια βλάβη λόγω ορμονικών αλλαγών. Άλλες ασθένειες που προκαλούνται από ανεπάρκεια ορυκτών, όπως αναιμία, δερματικά προβλήματα και έλλειψη συγκέντρωσης, μπορούν να επιδιορθωθούν.
Επομένως, η πρόγνωση είναι συνήθως πολύ καλή με ανεπάρκεια ορυκτών. Σε χώρες με καλή ιατρική περίθαλψη και ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, η διάγνωση της ανεπάρκειας των ορυκτών είναι ήδη το πρώτο βήμα προς τη βελτίωση. Η προοπτική να ξεπεραστεί η ανεπάρκεια είναι κακή μόνο εάν δεν είναι διαθέσιμα τα απαιτούμενα ορυκτά. Μια μεταβολική διαταραχή, η οποία αποτρέπει ή εμποδίζει την απορρόφηση ορισμένων ουσιών, μπορεί επίσης να επιδεινώσει την πρόγνωση.
πρόληψη
Ορυκτές ανεπάρκειες μπορούν να αποφευχθούν φροντίζοντας να καταναλώνουν όλα τα σημαντικά ορυκτά. Οι υγιείς άνθρωποι το επιτυγχάνουν μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής που βασίζεται στην τροφική πυραμίδα. Τα άτομα με αλκοολισμό μπορεί να χρειάζονται ενδοφλέβια θεραπεία για την πρόληψη της ανεπάρκειας. Θα πρέπει επίσης να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που θα παρακολουθεί την ισορροπία των ορυκτών και θα παρεμβαίνει απευθείας στο πρώτο σημάδι μιας ανεπάρκειας. Το ίδιο ισχύει και για άτομα που έχουν διαβήτη ή έμετο.
Οι αθλητές που ιδρώνουν πολύ πρέπει να προσαρμόσουν τη διατροφή τους στην υψηλότερη κατανάλωση θρεπτικών συστατικών και ενδεχομένως να λαμβάνουν συμπληρώματα διατροφής. Αυτό πρέπει επίσης να γίνει σε συνεννόηση με έναν ειδικό. Μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί επομένως να αποτρέψει αποτελεσματικά τις ανεπάρκειες των ορυκτών.
Μετέπειτα φροντίδα
Η μετέπειτα φροντίδα στοχεύει στην αποτροπή της επαναλαμβανόμενης ανεπάρκειας των ορυκτών. Μετά από μια επιτυχημένη αρχική θεραπεία, αυτή είναι συνήθως ευθύνη του ασθενούς. Επιλέγει μια κατάλληλη διατροφή. Τα ψάρια, το κρέας, τα πουλερικά και οι ξηροί καρποί είναι ιδανικά για να καλύψουν τη ζήτηση. Οι βιταμίνες είναι επίσης απαραίτητες στο μενού.
Πολλές μερίδες φρούτων και λαχανικών πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά. Μια ανεπάρκεια ανόργανων συστατικών λόγω μιας μη ισορροπημένης διατροφής, μιας επέμβασης, εγκυμοσύνης ή ανταγωνιστικού αθλητισμού μπορεί να αντιμετωπιστεί με τα μέτρα που παρατίθενται. Ένας γιατρός θα διαγνώσει ανεπάρκεια ορυκτών μέσω εξετάσεων αίματος.
Επιπλέον, τα τυπικά παράπονα παρέχουν μια ένδειξη. Συνήθως απαιτείται μακροχρόνια παρακολούθηση εάν μια γαστρεντερική νόσος ή ένας όγκος προκαλεί την ανεπάρκεια. Τα παρασκευάσματα υποκατάστατων πρέπει να λαμβάνονται σύμφωνα με τις οδηγίες. Θα ακολουθούν τακτικές εξετάσεις αίματος. Οι επιπλοκές δεν μπορούν να αποφευχθούν. Ο χρόνος της διάγνωσης είναι καθοριστικός για την επιτυχία μιας θεραπείας.
Όσο νωρίτερα ανακαλυφθεί η ανεπάρκεια, τόσο καλύτερη είναι η πρόγνωση. Επομένως, τα άτομα με επίμονη κόπωση, συνεχείς πονοκεφάλους και επίμονες δυσκολίες συγκέντρωσης πρέπει σίγουρα να συμβουλευτούν έναν γιατρό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για ασθενείς που έχουν ήδη υποστεί ανεπάρκεια ορυκτών.
Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας
Εάν υποψιάζεστε ανεπάρκεια ορυκτών, πρέπει πρώτα να μιλήσετε με το γιατρό σας. Ο γιατρός θα προτείνει κυρίως αλλαγή διατροφής.
Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή με πολλά φρούτα, λαχανικά, προϊόντα ολικής αλέσεως και ψάρι ή άπαχο κρέας είναι συνήθως αρκετή για να τροφοδοτήσει γρήγορα το σώμα με όλα τα μέταλλα που χρειάζεται. Η τακτική άσκηση και ο επαρκής ύπνος υποστηρίζουν τη διατροφή και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Εάν η ανεπάρκεια ορυκτών έχει ήδη προκαλέσει ζημιά, πρέπει να ληφθούν περαιτέρω μέτρα. Σε περίπτωση φθοράς των δοντιών, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν οδοντίατρο, ενώ το δέρμα που έχει υποστεί βλάβη εξετάζεται καλύτερα από δερματολόγο.
Ως αυτοβοήθεια, συνιστάται η εξουδετέρωση των συμπτωμάτων μέσω μέτρων υγιεινής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Μερικές φορές βοηθούν και οι θεραπείες στο σπίτι. Μια κλασική μάσκα αγγουριού μπορεί να βοηθήσει με δερματικά προβλήματα. Για φθορά των δοντιών, γαρύφαλλα ή κουρκούμη μπορεί να δοκιμαστεί. Τα ψυχολογικά παράπονα αντιμετωπίζονται καλύτερα μέσω στρατηγικών αντιμετώπισης και συζητήσεων με έναν θεραπευτή. Περιστασιακά, ένα διάλειμμα από την εργασία ή η επαφή με νέα άτομα βοηθά. Η βαλεριάνα, η λεβάντα, το φασκόμηλο και άλλες φυσικές θεραπείες είναι ιδανικές για το άγχος και το άγχος.
